bisküvi hamur için temel maddeler - yumurta, şeker ve un olduğunu. Un muhteşem bir küçük nişasta pastası ekleyebilirsiniz.

 Sünger hamur ev hanımlarına ve ürünler gibi şefler arasında en popüler biri gür ve yumuşak gitmek. Sünger hamur hamur işleri, kekler, rulo, kekler ve hamur işleri karmaşık her türlü yapmak için kullanılır. Bisküvi hamur ayırt ve bu pasta dondurulmuş hazır olduğunu.

 Bisküvi hamur un ile karıştırdıktan sonra, portakal veya limon kabuğu rendesi, kakao tozu, çikolata, vanilya şekeri, haşhaş tohumu, doğranmış fındık, kuru üzüm ve çeşitli diğer dolgu maddeleri ekleyebilirsiniz. Hazır şekerleme bisküvi hamur kremler, reçel, meyve reçel, buzlanma, fındık, taze çilek çeşitli tamamlıyor.

 Bisküvi, soğuk (normal ve hızlı) ve sıcak iki şekilde hazırlanabilir. Bisküvi hamur hazırlama teknolojisi nedir?

 Bisküvi pişirme. Serin yolu
 Düz kek
 Sincap, şeker ve yarım katı köpük yendi. Yumurta sarısı, beyaz şeker ikinci yarısı ile ovalayın. Tat ve arzu dolgu, portakal, limon, kıyılmış fındık, çikolata, kakao, ve katkı maddeleri, kabak, tereyağı, ekşi krema, peynir lezzet girin. Sonra dikkatlice yavaş yavaş vmishuyemo sonra, tüm proteinlerin protein köpük ilk üçte girin, un karıştırın.

 Hızlı bisküvi
 Katı bir köpük bir mikser ile yumurta ve şekeri çırpın. Bir reçete bisküvi hamur çağırırsa, ekşi krema, yoğurt, kefir veya su ekleyin. Sonra un, kabartma tozu, kabartma tozu dökün. İyice karıştırın bütün. Biz bir pişirme kabına hamuru çevirmek ve önceden ısıtılmış 150 ° C fırında koyun. 200-220 ° C sıcaklık ekleme Hiçbir durumda, aksi takdirde kek razı olacak, yaklaşık 15 dakika fırında açamıyor. Hazır bisküvi kuru kalmalı protыkanyy bir tahta sopa test edin. Açık kapı ile 5-10 dakika fırında kapalı pasta terk etmeye hazır.

 Bisküvi pişirme. Sıcak yolu
 Şeker eritilmesi için bir su banyosu içinde, sürekli karıştırarak, şeker ve tereyağı, ısı ile sarısı ovulur. Serin, ne soğuk suya koymak, ama dövmek. Ağırlık, sarı kalın ve kabarık olmalıdır. Unu ekleyin. Protein teknolojisi soğuk yöntem girin.

 zor kısmı yemeklik yağ kek kabul edilir. Yakından tarif izlemelidir bileşenlerin eklenmesi çok önemli bir dizisidir. Küspesi ağır Hamur, ama daha lezzetli pasta hazırlandı ve lezzetli. Yağlı iyi takım elbise için pandispanya hamuru.

 Emprenye ve pişirme sonrası herhangi bir keke en az 8 saat kesti.