Antik Romalılar tarafından hazırlanan modern sıcak şarap gibi tadı Bu içecek. Onlar şarap, baharat, ama değil ısıtmalı oluşur ekledi. Zaman yemek kitapları size kekik, tarih, kişniş, defne yaprağı, safran, tarçın ilave edilmiş içecekler şarap için tarifler bir sürü bulabilirsiniz. Daha sonra baharatlar fiyat olduğundan, daha sonra içki sadece elit uygun oldu.
Ortaçağ'da şarap bal, kişniş ve dinç çim halanhal ekleyerek, ısınmasına başlar. , Bağışıklık güçlendirilmesi, önlemek ve soğuk algınlığı hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan ilaçlar Mulled hiçbir varken çünkü. Bugün, bu içki de gücü, bitkinlik, soğuk, öksürük ve diğer hastalıkların kaybı ile, tıbbi amaçlar için tüketilmektedir. Herhangi bir ilaç aşırı tüketimi zehir olabilir Ama bu, yanlış olamaz.
Farklı ülkelerde farklı yemek tarifleri sıcak şarap. Rom, konyak, brendi ve, ve diğerleri - - bira, meyve, baharat ve fındık nüansları çok ve pişirme inceliklerini, biraz kahve, diğerleri ekleyin vardır. Hayal dolaşmak için burasıdır. Peki, nasıl sıcak şarap pişirin?
sıcak şarap için klasik tarifi
Diğer türlü yapmak hangi sıcak şarap için klasik tarifi vardır. Düzgün şarap Çıban sıcak şarap için istemeyen, hazırlamak için, sıcaklık 70 dereceye ulaşması gerekmektedir. Daha iyi kullanılması kırılgan ya da yarı-kuru kırmızı şarap. Beyaz şarap, genellikle içki hazır değil.
Malzemeler: Evde mulled şarap
- Kırmızı şarap 075 litre;
- 1 st.lozhka şekeri;
- 4-5 karanfil;
- Tarçın (tat);
- Hindistan cevizi (tat).
Genellikle de küçük miktarlarda meyve, baharat ve diğer alkollü içecekler kullanmayın.
Baharatlar Karışım kaynayıncaya kadar bekleyin ve orta ateşte yarım dakika bekletin, su 1/3 fincan ekleyin, Turku konulmalıdır. Sonra 10 dakika için suyu terk etmek gerekir. Sonra sıcak şarap ile karıştırın ve 1 yemek kaşığı içmek için hazır içerik Türkleri ekleyin. şeker kaşığı.
En yararlı sıcak şarap, meyve suyu ile doğal şarap yapılmış biri olduğuna inanılmaktadır. Genellikle peynir ve meyve kek, et veya tavuk ile servis edilir.
suyun dışında sıcak şarap için klasik tarifi:
Şeker ve baharat ile orta ateşte 70-80 ° C'ye şarap ısıtın. Bazen karışımı karıştırın. Sonra kapaklı konteyner kapağı ve karışım yavaş yavaş ortaya lezzet baharat 40-50 dakika bekletin. Yasak Çıban sıcak şarap kanıtlayın.
su ile sıcak şarap için klasik tarifi:
1 bardak su ve şarap 1 litre alın. Onların kokulu uçucu yağlar verdi baharat suda kaynatın. Sonra (Eğer şeker yerine bal kullanabilirsiniz) şeker ekleyin. Şarap sonunda eklenmelidir. Kaynatın imkansız mulled.
Sıcak şarap Bileşiminde farklı baharat, kurutulmuş meyve, çeşitli kombinasyonları kullanarak ve kendi tarifleri icat ekleyebilirsiniz iyidir.
Sıcak şarap Gözlük
Sıcak şarap büyük bir kolu olan kalın yüksek duvarlarla bardak ya da gözlük dökülür.
Sıcak şarap - soğuk algınlığı için bir çare
Mükemmel tadı ek olarak, sıcak şarap özellikleri şifa. Bu grup B, mineraller, amino asitler ve antioksidanlar vitaminler içerir. Bu gençleştirmek ve bağışıklık geliştirmek doğal bir byoheneratorom olduğunu. Halk hekimliği gibi soğuk algınlığı, bronşit, grip, zatürree ve diğerleri gibi hastalıklar yanı sıra, hastalık, yorgunluk sonra iyileşmek için sıcak şarap kullanır.