Herkes uzun hazırlanıyor omlet tava olduğu bilinir. Bu nedenle, biz en lezzetli yemek yapmak için tavaya bir omlet pişirmek için nasıl bahsedeceğiz bu makalede çıktı ve iştah açıcı. Böylece, gaz tava yerleştirmeden önce, gerekli tüm gereksinimleri ile olup olmadığını düşünün?

 Incelik pişirme omlet, güçlü, kalın büyük ısıya dayanacak ve eşit yüzeyde ısı dağıtmak başardı kaydırmak için. Buna ek olarak, kap içinde sallanmasına ve bir omlet hareket etmelidir pişirme sırasında olduğu gibi, yapıştırma ürünleri korunmalıdır.

 en uygun demir tava döküm hangi kalın alt ve üniform ısıtma içinde. Onun alt 05 cm'den ince olmayan eğer, teflon kaplı tava ile başa çıkabilir büyük aşçı omlet ile. Bu gıda pişmesini önlemek mümkündür.

 omlet pişirme için en iyi yağ - tereyağı. Omlet hazırlayın da sebze veya zeytinyağlı yapabilirsiniz. Ama tereyağı pişmiş hiç tadı yumurta, harika tat farkı hissedeceksiniz. Yağ omlet ek olarak 20 gram kadar, küçük bir miktar olmalıdır. Koku ve kimyasal katkı olmadan taze tereyağı seçin.

 Düzgün tavada bir plaka omlet koymak için, biraz pratik gerekiyor. Omlet pişirme önce, biraz kase ısı ve soba bırakın. Omlet hazır olduğunda, hızlı bir şekilde pan hakkı genişletmek ve palm Kolu alt sağ elini tutup kolu altında oldu. Tabaklar sol elinizle tutun ve tavaya kaldırın. Plaka eğin ve plaka merkezine pan hareket birbirlerine pan. Omlet başarıyla plaka üzerine tavada düşmek vardır. Gerekirse, kenar spatula kırpın. Bu prosedürler, hızlı ve gecikme olmaksızın gerçekleştirilebilir olmalıdır. Ardından, tereyağı omlet ile fırça maydanoz veya diğer otlar ve hizmet ile üst üzerine serpin.

 Omlet tarifi elma ve Brie peyniri
 Iki kırmızı elma alın ve çekirdek çıkarma, cilt onları soymak. Tereyağı (1 st.lozhka) ince dilimler ve yavru içine kesti. Hazırlık elma ihale olduğu tespit edilmiştir. Bir kase sekiz yumurta kırın bir tutam tuz ve vanilya özü bir damla ekleyin. Karışım hafif süt seyreltilebilir. Sonra çatal ağırlığı ile fırçalamak. Ön ısıtmaya 170 arasında bir sıcaklığa fırın?. Sıcak bir tavada tereyağı (1 yemek kaşığı. Kaşık) eriyik, tava, kapak yüzeyi üzerinde karışımının yarısını eşit dağılımını ekleyin ve yumurta 1 dakika biraz yoğunlaşmalann bekleyin. Sonra omlet pişirme kağıdı ile kaplı mektup tercüme edilmelidir.

 Üst yatıyordu kızarmış elma ve 2-3 yemek kaşığı yeşil soğan üzerinde. Küçük küpler halinde peynir ve Brie 100 gram kesin ve levha üzerine yatıyordu. 2 dakika süre fırında bir omlet gönder. Sonra yumurta hazırlama teknolojisi ilk bölümü ikinci bölümünü hazırlamak. , Fırın omlet kaldırmak bir tabak çevirmek ve üstüne omlet ikinci bölümü ile kaplayın. , Parçalar halinde bitmiş çanak kesin maydanoz serpin ve servis yapın.


 Peynir tarifi omlet
 Bu omlet peynir 2-3 farklı çeşit almak hazırlamak için. Bir kapta yumurta kırın 3 ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla çırpın onları. Sıcak bir tavada, tereyağını eritin (2 yemek kaşığı. Kaşık). O köpük durduğunda, yumurta karışımı dökün ve saniye hızla bir çatal ile karıştırılması.

 Yumurta, üst pıhtılaştırmak başladığınızda, onlar 30 gram her üstlendiği Kaşar, Parmesan ve İsviçre peyniri karışımı serpilir edilmelidir. Peynir, küçük küpler halinde kesilmiş olmalıdır. Peynir erimeye başladığında, yarım spatula içinde omlet çevirin.

 Peynir tamamen eriyene kadar sonra 1 dakika omlet diğer tarafı çevirin, çanak hazırlayın. Hazır omlet eşit sarı ve eritilmiş peynir olması olmalıdır. Hemen önceden ısıtılmış plaka üzerinde tabloya şifreli Serve.

 Video tarifi: kabak, domates ve peynir ile omlet