Farklı çorbalar Şu anda geniş popülerlik. Bu hazırlık, fayda ve nefis tadı kolaylığı nedeniyle.

 Biz domates ve krema ile nezhnohokrem-çorba tarifi sunuyoruz. Soğuk domates çorbası - senin açlık yaz karşılamak için kolay bir yol. Aynı zamanda Güzel, kokulu ve hafif - lezzetli bir çorba ilk Endülüs'te ortaya çıktı ve dünya çapında yaygın. Doğrudan İspanya'da bu yemeğin bile içmeye ilişkin, gözlük servis.

 Yaz meyve ve sebze, bizim organizmanın birçok ünlü zamanı. Yani bu fırsatı kaçırmayın ve kendinizi ve gerekli vitamin ve mineralleri tedarik edecek ailenize sağlıklı ve lezzetli sebze yemekleri tedavi unutmayın.

 4 porsiyon dayalı Malzemeler

 - Domates - 750 gram;
 - Soğan - 1 adet;
 - Sarımsak - 1 diş;
 - Tereyağı - 50 gram;
 - Broth - 500 ml;
 - Besin soda;
 - Krem - 100-150 gram;
 - Basil.

 Hazırlık
 Bu çorba yapma yaklaşık 40-45 dakika sürer.
 Domates suyu, kabuğu ve ince doğranmış kaynar dökün. Temizle sarımsak, soğan ve ince ince doğrayın. Bir tencerede eritin ya da tereyağı tava ve yumuşayana kadar soğan ve sarımsak kızartın. Pişmiş domates, tuz koyun, 200-300 gram et suyu ekleyin ve kabartma tozu bir tutam ekleyin. Soda çanak fazla asit tadı nötralize edilmesi için gereklidir. Bir kaynatın, kapak getir ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Sonraki püresi yapmak, bir blender çorba koymak için neredeyse hazır.

 Yine domates ile sıcak çorba var ve siz, tuz, baharat tadı kalan suyu ekleyin.
 Ayrı bir kase krem ​​sıcak olarak, çorba hazır ekleyebilirsiniz ve ısı çıkarın, kaynar değil.

 çorba plakalar halinde dökülür ve fesleğen yaprağı ile dekore edilmiştir. Basil kullanılan ince kesilmiş ve doğrudan hizmet öncesi çorba ekleyerek olabilir. Ayrıca pişmiş pirinç ve rendelenmiş peynir, zeytin eklenerek tarifleri vardır. Senin mutfak tatları bağlı maddeler değişebilir. Pomydorovыy Bu çorba kruton ile iyi gider. çanak, sıcak ve soğuk servis edilebilir. İstenirse, ekşi krema ekleyin.

 Afiyet olsun!

 İkinci seçenek - Eklenen ceviz domates çorbası soğuk.

 Malzemeler

 - Domates - 5 adet;
 - Bulgar biber - 1 adet;
 - Pırasa - 100 gram;
 - Sarımsak - 1-2 karanfil;
 - Ceviz - 50 gram;
 - Tuz, baharat, sos tadı.

 Hazırlık
 Peel ve biber dilimleri halinde kesilmiş. Iki su bardağı kaynatın ve biber doğranmış domatesleri ekleyin. Ince doğrayın sarımsak ve pırasa halkalar, çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynatın ısı ve soğuk kaldırmak. Bitmiş çorba Tabasco sosu ve ezilmiş ceviz ekleyin. Tadı baharatlı ve ilginç dönüşler olduğunu. Bu yemeğin diyet olarak kabul edilebilir.

 Domates çorbası nedeniyle sebze maddeler oluşur ve önemsiz ısıl işleme tabi tutulur aslında çok yararlı kabul edilir. Böylece saklanır vitaminler, lif, maksimum miktarda mineraller. Domates bir besin kaynağıdır. Bunlar, fruktoz, sukroz, protein, demir, potasyum, karoten, magnezyum, fosfor içerir. Buna ek olarak, vitamin eksikliği ve mide-bağırsak sisteminin çeşitli hastalıklarda çok değerlidir hemen hemen tüm vitamin B, E, PP bulunmaktadır.