Çilek pasta tarifi. Fotoğraf ve ayrıntılı açıklamaları ile Tarif. 12 porsiyon için Reçete.

 Çilekli Pasta tarifi

 Malzemeler
 Hamuru için:
 4 yumurta,
 6. l. şeker,
 4. l. un
 2 yemek kaşığı. l. nişasta
 100 gr ekşi krema,
 Vanilya 1 poşet,
 kabartma tozu bir tutam.
 İçi için:
 1 kg çok olgun çilek,
 Şeker 200 gr.
 Krem için:
 % 33 -s krem ​​600 ml
 Şeker 100 gr.
 Sır için:
 Çikolata 100 gram
 100g tereyağı,
 1 ch. L. tatlım.
 Hazırlık
 1. Iyi yarısı şeker ve bir protein ile ayrı sarısı vurmak - diğer tarafta. Yavaşça, iki kitleleri karıştırmak yukarıdan un ve nişasta elemek, soda, ekşi krema ve vanilyayı ekleyin. Yavaşça pürüzsüz kadar karıştırın.
 2. yaklaşık 1 saat boyunca 180 ° C'de yağlanmış bisküvi içine karışımı ve unlanmış formu, fırında dökün. Tarihler pasta serin ve 3 kek içine uzunlamasına kesilmiş.
 3. Çilek büstü, dekorasyon için en güzel meyveleri seçin. Sos şeker Yarım püre çilek, yarım meyve 2-3 parçaya uzunlamasına kesilmiş.
 Katı köpük şeker ile 4. Kırbaç krem. Kek sosu alt yarısında, dilimlenmiş çilek ve 1/3 inç üzerinde paylaş. İkinci pasta ile kaplayın kalan püresi çilek ve 1/3 inç üzerine koydu. Üçüncü pasta ile kaplayın. 2-3 yemek kaşığı ekleyin. her tarafta dekorasyon, diğer smear kek krem ​​kaşık ve 1 saat dondurucuya koymak.
 5. Bir su banyosunda tereyağ ve çikolatayı eritin. Bal ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
 6. dondurucu kek çıkarın, sır dökün. Çırpılmış krema ve çilek bütün ile süsleyin.
 Burada bir sonuç almalısınız iyi bir pasta var