Yeterli değil yağ soyunma, ama oldukça muhtemelen oldukça zararlı Eğer mağaza satın alırsanız - Ama mayonez bir sır değil. Mağaza mayonez koruyucu ve diğer zararlı maddelerin büyük miktarda içerir. Bu mayonez ev yapmak daha iyidir.
Kendinizi oldukça kolay Make it. Bunu yapmak için, aşağıdaki maddeler gerekir:
- Bir yumurta
- Bitkisel yağ 150 gram
- Sirke aromalı tryprotsentnoho İki yemek kaşığı
- Üçte biri çay kaşığı tuz
Uzun bir cam yağı dökün. Yumurta iyice yıkayın ve fincan girmeye. Yağa ekleyin. Sirke dökün, tuz ekleyin.
Yağ altındaki Blender kabı batırın. Karışım tutarlılık emülsiyonu almaya başlayana kadar böyle yaparak, onu açmak ve devam.
Ardından, blender kaldırın dikkatlice yukarı hareket, gerekli yağ üst tabakası da kaybolmamasını sağlamak için yapmak. Blender kaldırma ve alt birkaç kez mayonez yoğunluğunu yapmak.
Mayonez hazır. Eğer isterseniz daha daha yoğun yaparsanız, istediğiniz kıvama, blender önlenmesi, su ile seyreltilmiş olabilir.