Bir kişiyi almak sebze arasında, lahana, ikinci yeme sıklığı olduğunu. Buna karşılık, en popüler beyaz lahana ve karnabahar vardır dahil olmak üzere, birçok türe ayrılır. Ancak, iyi renk kalitesi ve gıda kalitesi vardır. isim nedeniyle gıda için kullanılan çiçek salkımına, oluşan gerçeğidir. Orada salata, çorba ve diğer yemekler için tarifler çok çeşitli olduğunu, ancak basit bir meyilli karnabahar olduğunu.
meyilli karnabahar için klasik tarifi
Muhtemelen her ev hanımı meyilli ve nasıl hazırlamak için ne bilir. Bu genellikle yumurta, tuz ve un karıştırılır. Bunun yerine, sen un galeta unu kullanabilirsiniz. Yemek birkaç aşamadan oluşmaktadır.
Pişirme çiçek salkımına.
Meyilli hazırlanması.
Meyilli Kavurma.
Bu pişirme çiçek salkımına onları sindirmek değil zaman, ya da ayrı kızartma bile önemlidir.
Klasik tarifi bitkisel yağ ile kızartma tavası içerir. Çıtır kabuk ona bir iştah açıcı bir görünüm ve unutulmaz bir tat veren, yumuşak ve sulu eti saran, kızartma sırasında oluşan.
Gerekli malzemeler:
Karnabahar 1 kg
4 yumurta
3. l. un
Kızartma için bitkisel yağ
Tuz ve karabiber
rendelenmiş peynir küçük bir miktar
Zemin yeşil tutam.
Meyilli karnabahar Pişirme
Eğer bir dondurulmuş sebze kış satın aldıysanız, o eritmek gerekir. Bunu yapmak için, "etkisiz hale getirmek" için bir kaç dakika için mikrodalga koydu. Eğer taze ürün varsa, o zaman bu paragrafı atlayın.
Lahana bölmek için önce, bir tencerede su koyun ve bir taşım kaynatın gereklidir.
Çiçeklenme üzerinde bir bıçak ile buzu veya taze kesilmiş sebze. Onlar çok büyük ama çok küçük olmamalıdır. Bunların her biri, su ile yıkanır.
Tomurcukları ayrıldı ve su kaynar suyun içine bırakın ve yumuşayana kadar pişirin, kaynar zaman. O değil daha, yaklaşık 10-12 dakika olmalıdır veya kızartma yaparken lahana paramparça. Ayrıca, bir benmari bir çift kaynatın yapabilirsiniz.
Şimdiye kadar her şey pişirilir, karnabahar için meyilli hazırlamak için devam edin. Geniş tarifleri sayısı, ama biz standart üzerinde durulacak. Bunu yapmak için, 4 yumurta, tuz, otlar, topakların önlemek için, daha sonra yavaş yavaş 3 yemek kaşığı un dökün ve pürüzsüz kıvama gelene kadar kat, mix ve köpük tüm görünümünü kadar karıştırın almak. tempura karnabahar tarifi meyilli krem gibi kalın olsun gerektiğini sağlamaktadır.
Otvarylys çiçeklenme, onları özler zaman cama kevgir koymak biraz soğutulur ve obsohnuly edilir.
Bitkisel yağ ile tavayı ısıtın. Şu anda, her çiçeklenme iyi meyilli rulo ve kızarana kadar pan hazır, yavru.
rendelenmiş peynir ile bitmiş yemeğin tabakta yayılmış ve üst serpilir.
Nasıl lezzetli meyilli karnabahar pişirmek için: İpuçları
Lahana hazır olduğunu doğrulamak için, çek ve patates ilkesini takmanız gerekir iyi bakmak ya da çatal olduğunu. Fiş usulca geldiyse, o zaman hızlı bir şekilde ateşten alın.
Ne zaman meyilli hazırlamak gibi mayonez veya ekşi krema, baharat ve çeşitli baharat gibi malzemelerle çeşitli ekleyebilirsiniz. Bu tamamen farklı bir tat katacak orijinal.
Eğer biraz şeker ekleyin veya mineral suda kaynatılır ise, sebze rengini ve çok sulu değil koruyacaktır.
Kızartma sonrası aşırı yağ kurtulmak için, çiçeklenme bir kağıt peçetenin üzerine konabilir.