Vejetaryen çorbası - kesinlikle hızlı sahip olanlar lütfen harika bir yemek. Sebze hazırlamak ve tadı sadece taze otlar gerekir. En popüler tarifler - yeşil bezelye çorbası ve fasulye vejetaryen çorba eklenmesi.

 Borş için basit tarifi

 Her zamanki vejetaryen borş hazırlamak için, aşağıdaki maddeler gerekir:

 Bir pancarı;

 Üç orta boy patates;

 İki havuç;

 Lahana 100 gram;

 100g yeşil bezelye;

 İki soğan ve sarımsak iki karanfil;

 Salça Kaşık;

 İki domates.

 Nasıl vejetaryen çorba hakkını pişirmek için? Bitkisel yağ orada çorba kaşığı ekleyerek, ocakta tava koyun. Doğranmış pancar, soğan halkaları, bir rende üzerinde rendeleyin havuç. Bir tencereye koyun Meyve, yavaşça, sonunda yavru domates salçası bir çorba kaşığı ekleyin. Sebze biraz provaryatsya ederken, 15 dakika sıcak bir bardak su dökün, büyük küpler, tuz ile sezon içine doğranmış patatesleri ekleyin. Çorba kaynayınca, rendelenmiş lahana ekleyin ve tekrar kaynatın. Kıyılmış sarımsak, maydanoz, ince doğranmış domates, yumuşayana kadar birkaç dakika yerleştirin. Küçük bir sır: iyileştirici etkisi çanak artırmak fesleğen tutam ekleyin. Bu sezon boyunca vücudu korur.

 Fasulye çorbası

 Vejetaryen borş için büyük bir tarifi ünlü aktris, sunucu mutfak programı, Julia Vysotsky sunuyor. Biz malzemeyi patates listeden kaldırmak, bir tane ekleyin, bir önceki tarifi olduğu gibi sadece konserve bezelye yerine fasulye, dolmalık biber, aynı maddeler gerek.
 Bir tencerede kaynatın suda, parçalanmış lahana ekleyin tekrar kaynatın. Sonra 15 dakika için sebze, pancar, rendeleyin ekleyin pişirin. Soğan, biber, sarımsak ve domates doğrayın, havuç ovalayın. Ilave kaşığı bitkisel yağ ile bir tavada Spaseruyte sebze.
 Beş dakika tava sebze ve önceden yıkanmış fasulye, defne yaprağı, karabiber bir tutam tuz pişirmek, yer sonundan önce. Çorba baharatlı edinilen tadı için, bir çeşni, karışık biber, biber, siyah ve kırmızı biber kullanın. Çorba narin, şeffaf renk ve ışık ekşi tat istiyor, sonunda biraz limon suyu ile ekleyin.

 Et multyvartsi olmadan çorba

 Eğer önceden mükemmel vejetaryen çorba multyvartsi almak için, sebze hazırlamak şeritler veya küpler halinde doğrayın. Sonu ve domates de soğan, havuç, pancar, biber kızartma, biraz bitkisel yağ ekleyin, "pişirme" moduna tava koyun. Sebze obsmazhatsya kez sıcak su vlyvshy, yarım saat içinde "su verme", switch mode Mülti (yaklaşık yarım saat sürer) ve rendelenmiş lahana ekleyin.