Patlıcan rulo, yemek tarifleri kalbinde çok mor sıradışı harika sebze oluşmaktadır vardır. Patlıcan - domates ve patates bir yakın akrabası, ham imkansız yiyin. Ama o lezzetli değil sadece hazır değil, aynı zamanda yararlı got:
Bir idrar söktürücü olarak;
Ağır metaller ile detoxicant, zehirlenme gibi.
Buna ek olarak, vitamin açısından zengin patlıcan. Sebze mükemmel bir tadı vardır, ancak Tarifler rulo, doldurma ürünlerin çeşitli içerir. Bu yeni tatlar ve duyumları oluşturmak için yapılır. Deneyin - ve farklı yemek tarifleri Patlıcan rulo.
patlıcan pişirme prensibi, en önemli şey "sarıcı" hazırlamak için tüm dolgular için aynı rulo:
Benim patlıcan, plakalar halinde kesilmiş ve acı kaldırmak için tuzlu suya batırılmış;
Katmanlar yumuşayana kadar fırında ya da kızartma fırında, o şekil onları yumuşak hale getirecek;
dolgu sarın, bir kürdan ile sabitleyin ve bitene kadar sonra pişirin.
Ama rulonun içinde olduğunu, tüm farklı hazırlanır.
En yaygın - domates Patlıcan rulo, iyi tamamlayacak birbirini tadı ve otlar ile birlikte - çarpıcı. Yani, domates doldurma için, otlar ve sarımsak ince ince kesilmiş. Tereyağı ya da mayonez ile görmüş ve zemin bitmiş tabanı üzerine yayılmış, 5-10 dakika pişirin.
Peynir rendeleyin sarımsak, pişmiş bir parça kadar sebze fırında. Ve biraz peynir proplavyty ile.
Patlıcan rulo et geliyor. Bu mükemmel kızarmış tavuk için. Tavuk fileto genişliği eşit baklazhannыm tedarik, tuz şeritler halinde kesilmiş ve otlar ile soğan, mevsim yavru ve tüm sebzeler, rulo koymak ve beş dakika boyunca fırında koyun.
Chanterelle, mantar, mantar ve daha: herhangi bir kullanılabilir mantar mantar doldurma. Ana şey - onlar doğrayın ve soğan ile kızartın. Çok sıcak bir plaka üzerinde rulo ve soğuyana zaman rendelenmiş peynir serpin ve peynir tozu ele almak, taşımak ve patlıcan rulo sıkın yumurta koyun, sıkın ve içine mantar miseli zor olacak tutun. Bu çerez herkesi memnun edecek, ve yetenek hostes takdir edecektir.
Kavrulmuş havuç ve dilim sosis dışarı güzel parlak doldurma.
Olağandışı yemeğin, fındık, farklı Topingler. Onlar bir kıyma makinesi zemin veya manuel sadece otlar ve baharatlar ekleyerek tat vardır.
İpuçları Patlıcan rulo Pişirme
Sarımsak ile büyük bir uyum patlıcan, tüm seçenekler eklenir.
Bazı uzmanlar soyma öneririz, ancak, bizim görünümünde, bu güzelliği ve bitmiş ürünlerin zarafeti sağlar.
Acı aşağı getirmek için, iliklerine, ya da tuz ihtiyaç ve 20 dakika bekletin.
Sen yapabilir ve daha sonra parçalar halinde kesilir geniş rulolar, onlar harika görünüyorsun.
Çoğu patlıcan fırınlanmış, kızarmış veya ızgara.
Küçük rulo için bir kürdan ile düzeltme çözülmek ve büyük iplik sıkmayın.
Dereotu, maydanoz, kişniş veya fesleğen: Kesinlikle değer bitmiş çanak otlar süsleyin.
