Krep dokuzuncu yüzyılda önce görüntülenen eski Ukrayna pişirme ürünüdür. Kekler genellikle yuvarlak, çünkü Ve onlar, yuvarlak, sıcak tava üzerine döküldü meyilli hazırlanıyor. Genellikle gözleme ortasında çöken çeşitli dolgular ile masaya servis krep. Bizim zamanında doldurulmuş en yaygın ve en sevdiğiniz peynir, bu yüzden çocuklar ve yetişkinler için yararlı olduğunu ve lezzetli.
Peynir krep ürünlerin Yapısı
Un bir bardak, bazı yumurta, peynir ambalajı, süt bardağı, iki yumurta sarısı, biraz şeker, bitkisel yağ ve tereyağı kırk gram ve tercihen kuru üzüm ve tuz ile peynir kütlesinin üç yüz gram,: ihtiyacınız olacak süzme peynir krep hazırlamak için.
, Iyice ezin sonra un ve süt iki yüz gram ekleyin - yumurta, tuz ve şeker atın. Karışıma sonra iyice karıştırın ve kalan orada süt ve bitkisel yağ dökmek gerekir. Yine, her bir homojen kütle elde edilene kadar karıştırılır. Peynir krep sadece güçlü ısıtılmış tava gerek pişmiş hamur dökün, ama tavada yağ daha sonra, bir tarafta diğer gerekli değildir dökün, ve yavru krep unutmayın.
Bu kızarmış yan üst kısmında her zaman öylesine krep bir yığın ihtiyaç hazırlayın. Kek hazır olduğunda, o zaman dolgu, yani peynir hazırlamak başlayabilirsiniz.
Peynir kütlesi ve peynir karışımı, yumurta sarısı ve tereyağı yumuşak ekleyin, tekrar karıştırın.
Bir blynchyku alın ve onlara peynir pişmiş ağırlığı dolması. Pancake ortasında bir kaşık peynir koymak gerekir ve sevme, zarf ya da rulo kat. Masanın üzerinde süzme peynir krep Servisten önce, daha sonra, bir tarafta, tereyağı ile bir tavada ısıtın açmak ve kapak, beş dakika beklemek gerekiyor. Şimdi peynir hizmet için hazır krep.

Afiyet olsun!