Eğer bir tonik etkiye sahiptir lezzetli bir içki için sadece Kombucha gerekiyorsa, sadece mantar çayı siyah çay ile yetiştirilebilir. Sen, gazlı bez kumaş, çaydanlık, sıcak su, şeker ve siyah çay krupnolystovaya kaynak üç litrelik kavanoz gerekir. Daha ucuz - ve kaynak herhangi bir katkı maddesi olmadan en genellikle olmalıdır.
Yapmanız gereken ilk şey - iyice konaklama mantar ev sahipliği yapacak üç-litrelik kavanoz, yıkamaktır. Bu - Kombucha olarak gereksinimi, saflık seviyor. Aksi takdirde ölmek, ve artırmak zorunda değildir. Başka çok önemli bir nokta: - Sadece sıradan kabartma tozu her durumda, yıkama kavanozları sentetik deterjanlar kullanmayın.
Demlik, siyah çay, beş yemek kaşığı koyun ve kaynar su yarım litre dökün, tamamen serin kaynak kadar bırakın. Ardından, çay kaşığı şeker 7 bırakır eklemek karıştırın ve gazlı kumaş kullanarak filtre. Üç-litrelik kavanoz tatlı güçlü çay yaprakları dökün gazlı üst bezle örtün ve yaklaşık altı hafta boyunca sıcak bir yerde koymak.
, Kesinlikle normal bir biraz sabırlı - Bir hafta ve bir buçuk güçlü bir sirke kokusu olacaktır. 5-6 gün sonra, koku neredeyse gitti, ve sıvı formlar yüzeyi ince bir plivochka - Bu Kombucha olduğunu. O şişmanladıkça oluyor Her gün - mantarın büyümesi onun bütün hayatını durmuyor.
Mantar kalça üzerinde büyüyen
Sorununuz mantar çayı ise - sadece susuzluk kaldırarak, aynı zamanda sağlık umurumda değil, bu gül kalça ekimi tercih vermek en iyisidir. Bu Kombucha - soğuk sezonunda bir gerçek bulmak, soğuk algınlığı ve grip sezonu, ve vitamin eksikliği aktif bahar,. Basit kaynak olarak aynı prensibi Büyüyen, ama şimdi tartışmak, bazı nüanslar vardır.
Öncelikle, sen infüzyon kalçaları hazırlamalıdır. Herhangi bir eczane satılan taze ve kurutulmuş meyvelerin kullanabilirsiniz. Bir termos Put dört yemek kaşığı beş gün bekletin, kaynar su yarım litre dökün ve tavayı kapağı, kuşburnu.
Gül kalça infüzyon hazır olduktan sonra, büyüyen mantar doğrudan geçebilirsiniz. Üç-litrelik kavanoz yıkayın geri infüzyon kalça dökün ve önceden pişirilmiş çay yaprakları - kaynar su fincan başına oranı kaşığı siyah çay krupnolystovoho. Şeker 5 yemek kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın, bir gün bekletin.
Gazlı bez kullanarak filtre sonra, durulayın ve banka yeniden Banka uçuş infüzyon. Gazlı bezle kavanoz sonra çoklu katmanlar derlenmiş ve sıcak bir karanlık bir yerde koymak örtün. süreç standart bir prosedür geliştirmek - yaklaşık iki hafta yakında yok olacak güçlü bir sirke kokusu olacaktır. Ve mantar yarım ya da iki ay oluşturur.
Kombucha Bakım
Sıfırdan evde çay mantar Büyüyen - bu yarısıdır bu. İkinci yarısı kadar önemlidir - mantar uygun bakım. Aksi takdirde değil lezzetli içecek ve bir şey benzeyen sirke alma riski. Ve daha da kötüsü, örneğin - bakım Kombucha ile yetiştirilen sadece ölmek.
Bu arada, sağlık çay mantar ince bir göstergesi olduğunu - her zaman yüzeyde olmalıdır. Senin mantar çay yaprakları döküldükten sonra, alt battı ya da yeniden ortaya reddederse - o hasta olduğunu çok iyi bir şans. Kombucha kötü ise, bakım bir hata yapmak. Yani, tedavi ve istisna bir tedaviye gerek kalmadan her durumda olmalıdır - temizlik ve uygun bakım.
sıvı hacmi
Yaklaşık 0, 5 litre - Hatırlayacağınız gibi, bankada ilk sıvı küçük bir miktar. Yaklaşık üç galon - mantar büyümüş Ama, sıvı çok daha fazla olmalıdır. Bu Kombucha Eğer setleri itiraz etmiyorlar ve bunu içeceğim söylemeye gerek yok. Yani, düzenli sıvı tepesinde emin olun.
Bir spytuyu demlemek kullanabilirsiniz - kaynar suyla doldurun ve serin şeker ekleyin, daha sonra banka dökün. Artık sıvı galon başına iki çorba kaşığı daha - Şeker çok olmamalıdır. Eğer iyi gerekiyorsa içecek bir fincan şeker ekleyin.
Bir çok insan demlemek sadece eklemek süzülür yok. Mantar için o zaman sadece iyi değil içecek içmek olacaktır, bu hiçbir zararı olduğunu. Hiçbir şekilde şeker taneleri mantar yüzeyine temas etmelidir - ama hasar şeker tamamen eriyene değilse sadece.
Banyo Zamanı
Bir kez 2-3 hafta içinde çay mantar banyo günü düzenlemek gerekir. Sam mantar çok dikkatli zor deforme çalışarak, geniş bir tabağa koyun kavanoz, kaldırın. Sıvı hangi mantar dikkatle gazlı bez kullanarak zorlanma ve temiz üç litrelik kavanoza koyun.
Mantarlı Tabak, bir kaseye koyun ve yavaşça ılık (sıcak değil) su ile durulayın ve birkaç dakika hava bırakın. Sonra yavaşça kavanoza Kombucha çevirmek ve gazlı bezle örtün. Bu All "kırbaç" çay mantar bitti. Bunu yapmak kolay oldukça basit bir prosedür gibi görünüyor, ama o çünkü Kombucha sağlıklı.
Tabakalara ayırmak için başladı daha sonra ilk o kahverengi gölge kazanır de, ve - Aksi takdirde, mantar zarar başlar. Bu mantar çok zor kaydedin ve kolay çoğu durumda yeni bir büyümeye. Sağlık için tehlikeli - Bu içki çay mantar bir içki genellikle onun parası kaybeder, ama bundan daha fazla değil çünkü sadece, tavsiye edilmez. Çay mantar infüzyon her zaman tamamen şeffaf olması gerektiğini unutmayın.
Saklama çay mantar
Sağlık çay mantar diğer gerekli koşul - onun uygun depolama. İlk önce, ısıya - yeterince yüksek sadece artan çay mantar olmalıdır. Daha sonra, optimum sıcaklık 18 dereceden daha fazla olmamalıdır. İkinci - aydınlatma. Çay mantar normal yaşam için sadece bir ışık gerekir ve gündüz saatlerinde en az 8 saat olmalıdır. Ancak, doğrudan güneş ışığı kaçınılmalıdır, bu nedenle ortak bir hatayı tekrar etmeyin - pencere üzerinde Kombucha ile kavanoz koymayın.
Çay mantar yararları
Hatta kısa bir süre çay mantar yararlı özelliklerini söz edemez - sonunda, onunla vozytesya, şaşılacak nedir?
metabolizma ve bağışıklık sistemi
bahsetmemiz ilk şey vitamin hakkında. Çay mantar içki en pahalı vitamin ve mineraller çok daha fazla besin maddesidir. Vitaminler, mineraller, kömür, laktik ve diğer asitler, mineraller, enzimler - Bu bir liste değildir. Bu bağışıklık sistemi üzerinde çay mantar en olumlu etkisi içki ve metabolizmayı normalleştirir şaşırtıcı değildir.
Bağırsak
Sen gastrit, kolit, mide ülseri ve duodenum ülserleri, dysbiosis işkence? Aç karnına içilen çay mantar içki Sadece bir fincan, sadece bir hafta durumunu iyileştirmek mümkün. Düzenli kullanımı, tedavi için yardımcı olur. Bu arada, hatta en güçlü mide ekşimesi ortadan çok iyi içki.
Eğer yetiştiriciliğinde görmek ve Kombucha hiçbir büyük anlaşma bakım gibi. Fayda açıktır, çünkü bunun için gitmek - en bu mucize mantar büyümeye yola Yani eğer!