Muhtemelen herkes lolipop, altın cockerels, güneşin çok cazip tatlı parlak tarafının çocukluk anıları vardır. Bunlar en lezzetli ve büyük şeker bazıları! Birisi kendi büyükanneleri aldım ve kimse evde kendini yaptı. Nasıl yapmak evde şeker birçok metresleri biliyordu, ve en başarılı tarifleri genellikle nesilden nesile geçti.
Şimdi evde bir çırpıda de şeker olun! pişirme ve pişirme adanmış mağazalar çeşitli, hatta özel bir formu satılmaktadır. Ve hazır konforlu sopalarla bir dizi var.
Klasik tarifi şeker
- Şeker 1 su bardağı
- 5 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tereyağı (gres kalıplara)
Su ve sirke ile şekeri karıştırın ve pan alt yanmış önlemek için sürekli karıştırarak, kısık ateşte pişirin. Karışım açık olduğunda kahverengi önceden yağlanmış kalıplara dökün. Macun veya maç sopa ve soğutulmuş şeklinde.
Bir tatlı kaşığı tatlandırıcı ve pişirme sırasında ilave edilir gıda boyası çeyrek çay kaşığı tamamlamalıdır renkli şeker tarifi yapmak için.

Şurubu ısıtın daha kolay şekil dökmek yapmak için bir cam veya seramik kase içine dökülür olabilir. Ve biraz da dondurulmuş karışım kolayca sadece zaman çok kısa bir süre için mikrodalga, yerinde ısıtılmış edilebilir.
Aynı yolu evde kolayca şeker ve lezzetli şeker değil, sadece hazırlayabilirsiniz.

Tarif çikolata karameller
- 125 gr çikolata
- 125 gr şeker
- Bal 125 gr
Kısık ateşte çikolatayı eritin ve bal ve şeker ekleyin. Damlacıklar kez kalınlaşmış ise soğuk su ihtiyacının bir damla damla karamel hazır belirlemek için - hazır kalıplara üzerinde karamel dökün. Ve, parçalamak veya bir bıçakla kesilmiş sonra yağlanmış plaka üzerinde karamel dökün, ve olabilir.