Porsiyon: 4
Tarif befstrohaniv
- 600 gr sığır eti
- 2 soğan
- 100 gr yağlı ekşi krema
- 1 çorba kaşığı. l. salça
-. 1 saat L. un
- 3 yemek kaşığı. l. Yağ
tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tarif befstrohaniv:
1) 2 cm kalınlığında parçalar halinde kesilmiş bonfile, folyo ile kaplayın, tuz ve karabiber ve bir kenara koyun ile 3-4 cm serpin lif uzunluğu boyunca ince şeritler iyi bir mücadele kesti. Soğan 2 yemek kaşığı ince yarım halkalar ve kızartın oyulmuş. l. 5 dakika boyunca yağ ısıtılır.
Kızarana kadar tereyağı 2) Fry un. Bir tencerede ısıtın krem. Sürekli karıştırarak, kızarmış un ve domates salçası ekleyin. Sıcak, 1-2 dakika. ocaktan alın.
Kuru tava ısıtılır yavru C) kızarana kadar yüksek ateşte et. Soğanı ekleyin ve sosu dökün. Kaynama olmadan, karıştırın ve ısı.
Beftrohaniv reçete hazır.
Biz de roka ile sığır eti talyattы tarifi tavsiye ederiz.
Şimdi befstrohaniv pişirmek için nasıl tarifi biliyorum.