Bu yumurta pişirmek için daha kolay bir şey olmadığını görünüyor. Onlar çatlak asla ev hanımlarına Deneyimli ve pişirme sırasında iletti değil ve ince ayarlı zaman tam olarak hazır başlangıçta veya soğuk "çantada", haşlanmış yumurta planlanan almayı sağlar. Ama haşlanmış yumurta pişirme kolaylığı ile tüm pişirme sırasında en iyi olarak kabul edilir bazı incelikleri vardır. Dolması yumurta ve yumurta sandviç - Bu yumurta salata veya yemeklerin da ana madde olduğu için pişer durumlarda özellikle önemlidir. Bu gibi durumlarda, protein sindirilmiş, ve hatta gri plak olmayan bir sarı sarı ya da turuncu rengi vardı ki önemlidir.
 Ne kadar zor haşlanmış yumurta pişirmek için?
Suda çeşitli yolları imleri yumurta vardır. en pratik tuzlu suda yumurta olduğunu. Buzdolabı dışında yumurta alarak, tamamen tava içeriğini kapalı şekilde soğuk su ile kaplayın, dar bir tencereye koyun. Su bardağı yarım çorba kaşığı oranında tuz ekleyin. Orta ateşte Yeri. Su kaynadığında, sonra sıcak su dökün, ısı 6-8 dakika tava tutmak ve musluktan soğuk su ile yumurta dökmek. Bu yöntemin dezavantajı çok su dökün ya da yumurta çok sayıda kaynar eğer yumurta kaynama kadar sıcak suda uzun süre olabilir gerçeği. Sonuç ürünün sindirilmiş olacağı bir yüksek olasılık olduğunu. Bu nedenle, zaten kaynar su ve tuz yumurtalarını en iyisidir. Bu durumda, su yarım litre tuzlu su ateşe konur 3/4 çorba kaşığı alınır, hafifçe yumurta daldırma bir kaşıkla tencerenin dibinde sonra, bir taşım kaynatın. Yumurta serin pişmiş ve iyi bakmak istiyorum kaynar 7-8 dakika için onlar kabuk temizlenir zaman.
Ama tüm hostes tuzu kullanılarak yumurta pişirirken. Saatte yumurta buzdolabı çekin hazırlamak ve onları biraz ısınmak izin eğer bu haklı. Yumurta ısındı sonra, oda sıcaklığında su ekleyin ve yavaş yangın koymak gerekir. Eğer onları biraz sıcak vermezseniz, bir tencerede protein dökülen sıcaklık kabuk patlama ani değişiklikler nedeniyle, ve bir riski vardır. Yangın artırmak ve pan 6-8 dakika (yangın yumurta büyüklüğüne ve yoğunluğuna bağlı olarak) tutabilir zakyplyat yumurta kez.
Zorunlu Çıkarılan yumurta bir kaç dakika için soğuk su ile doldurulmuştur. Bu kabuk temizlerken kolayca proteinden ayrılır sağlamaktır.
Düzgün haşlanmış yumurta günlük ya da şenlikli masa dekorasyonu için birçok yemekler temeli olabilir. Yumurta sarısı, mayonez ve sarımsak ile doldurulmuş yumurta; peynir ve jambon, mantar ve soğan, karides ve kırmızı ya da siyah havyar ile doldurulmuş; salata ve sandviç her türlü - birçok yemeklerde kullanılan yumurta, onları lezzetli, besleyici ve güzel adrestir.