Porsiyon: 10
Malzemeler sığır ekmek:
- 1 kg sığır
- 1 havuç
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 küçük kabak
- 1 kırmızı dolmalık biber ve 1zheltыy
- 1 domates
- 2 yumurta
- Kabuk olmadan beyaz ekmek 2 dilim
-% 35 krem yağ içeriği 1 bardak
- 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
- Fesleğen yaprakları bir avuç
Tuz ve karabiber
Et yemek pişirmek için nasıl:
1) ekmek ufalayın ve krem 075 bardak ıslatın. Basil ince kıyılmış yaprak. Batırılmış ekmek, yumurta, fesleğen, tuz ve karabiber ile kıyma karıştırın ve iyice yoğurun.
Et, ekmek tarifi
2) Soğan ve havuç kabuğu, ince yarım-ring, havuç içine soğan kesme - küçük şeritler. Bir tava ısınma 1 yemek kaşığı. l. Yağ ve kızartma sebze 7-8 dk. Kaseye Çevir.
Biber kaldır çekirdek ile C), yarım halkalar hamuru içine kesti. Küçük parçalar halinde domates kesin. 1 yemek kaşığı kadar aynı tava sıcağında. l. Yağ biber ve 5-6 dakika pişirin. Başka 4 dakika domates, tuz ve karabiberi ekleyin ve örtü altında hep birlikte pişirin. Ayrı bir kapta çevirmek, ateşten alın.
4) Squash temiz ve sarımsak, kabak, küçük küpler, ezilmiş sarımsak içine kesti. Yağda sarımsak, 4 dakika ile kabak yavru. Tuz ve karabiber.
5) dikdörtgen fırın çanak gres alt bir parşömen yatıyordu. Doldurma ve pürüzsüz alt üçte koymak elleri, soğuk suya batırılmış. Üstünde kabak yaymak, soğan ve havuç bir tabaka ile kaplayın. 6 doldurma başka üçte sebze ve tatlı biber ve domates yerleştirin. , Doldurma kalıntılarının bir tabaka ile kaplayın önceden ısıtılmış 190 ° C fırında kalan krema ve fırında yayıldı. 35-40 dakika pişir. Hazır et, ekmek yemek çevrilmiş bir biçimde soğutmak için.
Şimdi et ekmek tarifi pişirmek için nasıl farkındayız.