Et kızılcık sosu

 Ete kızılcık sosu hassas bir lezzet ve görsel çekiciliği vardır. Birkaç saat için mümkün olun, ama harcanan zaman buna değer.
 Zaman eti kızılcık sosu tarifi hazırlamak için: 1 saat
 Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.
 Porsiyon: 4

 Et, maddelere kızılcık sosu


 Eğer ete gerçek kızılcık sosu yapmak istiyorsanız, ihtiyacınız olacak:
 - 800 gr dana bonfile
 - Domuz yağı 100 gr
 - 1 soğan
 - 1 havuç

 - 2 yemek kaşığı. l. soyulmuş fıstık
 - 350 gr ekşi krema
 - 350 ml et suyu
 - 5. l. kızılcık sosu d arbo
 - 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
 - 1 çorba kaşığı. l. kırmızı şarap sirkesi
 - Rendelenmiş limon kabuğu 05
 -. 05 saat L. kurutulmuş kekik
 Tuz ve karabiber
Et kızılcık sosu

 Et kızılcık sosu, nasıl hazırlamak için:


 Böylece, pişirme işlemi "ete kızılcık sosu."
 1) Yağ dar şeritler halinde kesilir. Et yıkama, kuru. Keskin bir bıçakla etin derin kesikler yapmak ve onun pastırma ve fıstık nashpyhuvaty.
 2-3 yk etli 2) kat. l. 1 saat boyunca bir kase, kapak ve buzdolabına koymak kızılcık sosu,.
 C) Soğan ve havuç ince ince doğrayın, soyulmuş. Derin bir tavada yağı ısıtın ve sebze 6-7 dk kızartın. Kaseye Çevir.
 4) Aynı tava ekleyin ve kahverengi kabuk, 10 dk kadar her tarafta yüksek ateşte et parçası kızartın. , Suyu dökmek kızarmış soğan ve havuç, defne yaprağı, kekik, karabiber ve yenibahar koydu. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Tuzu ile tenderloin sonunda. Tava, kapak et çıkarın ve et kenara kızılcık sosu ayarlayın.
 5) ekşi krema, 3 yemek kaşığı karıştırın. l. kızılcık sosu, lezzet ve un.
 6) tushkuvalosya et ve bir taşım kaynatın tavaya karışımı dökün. Cook, 6 dakika kısık ateşte, karıştırarak. Sirke, tuz ekleyin ve ocaktan alın. Et ince dilimler halinde kesilmiş ve sos ile servis yapın.
 Et kızılcık sosu hazır, hoş geldiniz!

 Et Videolar için kızılcık sosu


 Et Bu video kızılcık sosu, profesyonel şefler yapmak.




Яндекс.Метрика