Basit tarifleri pişirme tarifi biri elma ile klasik Charlotte olduğunu. Gür Charlotte pratikte uygulanabilir birkaç sırlarını vardır hazırlamak. Evet, bazen pasta pişirme iyi gittiğinde kaydetti, ancak fırın ve sonbaharda çıkardıktan sonra bir gözleme gibi hale gelir. Bu basit teknikler kullanılarak önlenebilir. Bunlar az, ama işe. fırın sıcaklığı
 Yemyeşil Charlotte için, 220 derece 10 dakika Fırını ilerlemek için. Fırın pişirme hamur aşağı düştü isimli daha açık değil ilk yarım saat boyunca. Sonra hazır kürdan veya maç kontrol edebilirsiniz. Charlotte hazır olduktan sonra o geldi ve pidrum'yanylasya nedenle, sıcak bir fırında 10-15 dakika bırakılmalıdır. İdeal olarak, fırın her iki tarafından ısıtılır ise - üst ve alt. Sonra Charlotte bile açık eğer fırın pişirme sırasında, yemyeşil döner.
 Yemek tarifi
 Bazı klasik tarifleri kendi iyiliği her vardır. Evet, pasta gibi, ya da süt olmadan süt charlotte ile pişirebilirsiniz.

1.  Süt Tarif:
    Kabarık köpük oluşumuna şeker bir bardak 4 yumurta çırpın;
    dikkatle süt 100 ml dökün ve tekrar çırpın;
    yavaş yavaş, yine, koyun un kısımları karıştırılması;
    Hamur ekşi krema% 20-30 yağ gibi bir tutarlılık olmalıdır.
    Bu tarifi elma eğer küpler halinde kesilmiş hamur, heyecan olabilir, ve dilimler halinde, hamur ortasına konabilir. Charlotte hazır bir isteklilik için pudra şekeri serpin yapabilirsiniz. Nedeniyle süt hamur sulu, yemyeşil döner ve pasta iyi gider. Bazı durumlarda, kabartma tozu bir çay kaşığı ekleyebilirsiniz. Aslında o hamur çıktı zaman. Sadece, soda eklemek sirke damla sönmüş, süt veya su sulandırmak gerekmez.
    süt olmadan tarifi:
    Ayrı ayrı ve protein 4 yumurta sarısı yendi;
    Bir bardak proteinler, şeker ekleyin ve köpük için fırçalamak;
    Hala yayık, yavaşça beyazlar ve şeker içine sarısı karıştırın;
    , mikser kapatılıyor sürekli karıştırarak olmadan, elenmiş un ekleyin;
    Kabartma tozu, sirke söndürmek tutam ekleyin;
    50 gr yumuşak margarin veya tereyağı ekleyin;
    Hamur ekşi krema gibi kalın olmalıdır.
    Apple charlotte iyi soyma ve dilim veya küçük küpler halinde kesilmiş ve aşağı koştu. Onlar hamur gecikme olmaz pişerken, bu kuyu yükselir ve Charlotte gür ve suludur.
    Herhangi bir tarifi hamur iyi büyüdü için teknolojiyi takip etmelidir. İlk olarak, köpük kadar şeker ile yumurta çırpılmış. İkincisi, hala küçük porsiyonlar halinde hamur karıştırma, un ekleyin. Üçüncüsü, pişirme sırasında fırın açmak için tavsiye edilmez. Eğer bu basit teknikleri takip ederseniz, her zaman charlotte kabarık, eşit, sulu ve lezzetli pişmiş olacaktır.