Yemekler mineral oluşan, ancak üniforma ürünler sadece bir streç sağlıklı denebilecek. Herhangi bir diyet entrika yakın öteye diyet dengeli beslenme "iyi ayakta," ondan istenmeyen bileşenleri ortadan kaldırılması ve gıdalar ile bunların yerine, senin menü planlama olmasıdır. Başka bir aşırı vardır: tüm diğer ürünler, sadece unutulmuş olan aşırı favori incelik,. Orta yerde kalmak için, sadece makul yemek gerekir. Ve anlamına gelir - zamanı yeni tarifler denemek için korkmayın, değiştirebilir veya ürünlerin her zamanki set tamamlamak için zaman. Ve mutlaka tekerlek icat bulmaca değil, çoğu fikirler bile kafasına birisi gelip, ve birçok kültürde geleneksel gıda sistemlerini girmeyi başardı. Geri Çağırma, Ortodoks sırasında mütevazı yemekler yerini daha Lent? Et yemek izin vermez Doğu dinlerin bir ömür boyu takipçileri yeme mu? Yerine her zamanki et, patates köftesi deneyin. 
 Patates pirzola hakkında birkaç kelime
 Et yiyenlere - vatandaşlarımızın çoğu. Tarihsel, bu nedenle iklim koşulları ve geleneksel eğitime katkı. Bu nedenle, patates köftesi genellikle kıyma ile köfte klasik sonrasında ikincil yemeğin bir tür olarak algılanan. Yeterli para et ve / veya girişim için bazı şeklinde azından sebze yeme kaprisli çocuk beslemek için zaman yol olarak kabul patates köftesi aile bütçesine kaydetmek için. Bu kalıplaşmış odaklanarak, biz, lezzetli, besleyici ve sağlıklı yemekler kendimizi mahrum edilmektedir. Ayrıca, biz pişirin az, kötü sonuç çıkıyor - uygulama ile edinilen beceriler ve mutfakta deneme arzusu da doğrudan aktif hazırlık ilişkilidir çünkü. Lezzetli bir patates hazırlamak için köftesi tedavi onların kompozisyonu, formlar, yöntemleri değişir gerekir. Ve hatta bu iddiasız yemeğin mutfak başyapıt haline dönüştürülebilir.
 Eğer büyükannesinin kitaplık vejetaryen, Vedik mutfağı ve hatta hırpalanmış hacmi "Ev Ekonomisi" hizmet edebilir tarifleri için ilham (zaman sağlıklı ve lezzetli yemekleri hakkında çok şey biliyordu). Bir düzgün ve millet enerji ve canlılığı patlama vermek, hazırlanan ve kurgu, patates köftesi, sırayla, vücudunuz için bir besin kaynağı haline. Patates, ana bileşen bezmyasnыh köfte, nişastanın büyük miktarda içerir. Her zamanki schnitzels parçası olan et, köfte ve tyuftelok insan vücudunun protein yapı taşları kaynağıdır Ve eğer, patates, özellikle kompleks karbonhidratlar hepimiz için yani enerji tüketimi. Karbonhidrat kanepede bol tembel yalan için, hatta yararlıdır, gerekli olmayabilir. Ama hastalık hastalarının iyileşme spor ve / veya zihinsel aktivite katılan çocuklar ve gençler için, karmaşık sınavları sadece gerekli iyi karbonhidrat vardır teslim. Bu nedenle, patates köftesi hazırlanması, sen sadece sevdiklerinin diyet çeşitli yapmak ve sadece aile bütçesine kurtarmak değil, aynı zamanda aşırı çikolata, rulo veya hamburger sverhkaloryynoho kaçınmaya kritik anda onlara yardım. Onlar patates pirzola yemek sabah veya öğle yemeğinde, vücudunuzun enerji gerekli miktarda alacak ve sadece tatlılar ihtiyacımız yok "yakıt ikmali". 
 Tarifler patates pirzola
 Patates - çok popüler bir garnitür ve patates köftesi - bu et yemekleri ile mutfak şaka hibrid garnitür söylenebilir. Yani iyi bir ruh hali içinde patates pirzola mutlaka hazırlayın. Birincisi, duygusal ruh önemi pişirme birinci elden her kadın bilir iken. İkincisi, zihnin yüksek devlet daha fazla marifet göstermek ve sadece klasik tarifi patates pirzola yararlanmak için izin verir, ama sizin zevkinize ek maddeler içerir. Bir örnek olarak Size aşağıdaki test tarifleri patates cutlets sunuyoruz:

1.  Patates püresi ile patates köftesi hızlı. Patates 1 kg (tercihen beyaz çeşitliliği), 2 yumurta, 40g tereyağı, rafine bitkisel yağ 40 ml, un 4 yemek kaşığı, bir tutam tuz atın. Patatesleri soyun o keyfi kesmek ve tuzlu suda pişene kadar kaynatın ve. Drenaj, patates ile tavaya ekleyin ve patates püresi tereyağı ile tereyağı patates ile ezin. Sonra yumurta ekleyin ve tam homojenlik kadar karıştırın. Elde edilen kütle tokat küçük topları, yavaşça un köfte ve rulo şekil onları itmek. Bitkisel yağ, tava ısı kızarana kadar patates köftesi kızartın.
    Bu tarifi taze patates kullanırsanız daha da hızlanmış ve önceki yemek kalıntıları bir hazır sos olabilir. Sos çok nadir pişmiş Ama eğer bu durumda patates unu bir sürü eklemek gerekebilir. Buna ek olarak, tat patates doldurma biber, herhangi bir baharat ve kurutulmuş otlar, doğranmış taze otlar koyabilirsiniz. Zemin kaplama patates köftesi kırıntıları ve / veya ekmek kırıntısı ve baharat karışımı yerini alabilir. Bir tablo patates köftesi genellikle ekşi krema, soslar ile serpilir ya da ketçap, adzhika ve diğer sos ile sunuyoruz zaman.
    Mantarlı Patates köftesi. Patates 1 kg (özellikle beyaz çeşitleri), taze mantar (ya da kurutulmuş eşdeğer miktarda) 500 gram, 1 soğan, 2 yumurta, 40g tereyağı, rafine bitkisel yağ 5 yemek kaşığı un, galeta unu, tuz, bir tutam 60 ml atın. Patates soyma, tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın ve dilim, püre tereyağı veya püre bitmiş patates püresi eşit miktarda değiştirin. Kuru mantarlar birkaç saat suda önceden ıslatın ve taze yıkama ve küpler halinde kesilmiş. Küpler halinde Soğan soyma ve kesme. Bir tavada, yumuşayana kadar yarım bitkisel yağ, sote soğan ve mantar ısıtın. Tereyağı ile patates yumurta öldürmek ise, mantar ve soğan koymak ve eşit karıştırın. Patates doldurma un ekleyin çok sıvı değildi. Islak eller, bir cutlets oluştururlar, bir tavada ekmek kırıntısı ve kızartın yağlanmış kalan yağı onları rulo.
    Kıyılmış patates köftesiYa da tamamen sadece et vazgeçmek veya olmayanlar için Patates patates pirzola tadı çeşitlendirmek istiyoruz. Patates 1 kg (özellikle beyaz çeşitleri), herhangi bir et, 2 yumurta, 40g tereyağı, rafine bitkisel yağ 40 ml, un 4 yemek kaşığı, bir tutam tuz ile bitmiş kıyılmış 700 gram alın. Patatesleri soyun, keyfi kesmek ve yumuşayana kadar kaynatın. Drenaj, püre tereyağı ile haşlanmış patates püre veya bitmiş patates püresi eşit miktarda değiştirin. Kıyma yumurta, tuz öldürmek ve pürüzsüz kadar karıştırın. Patates püresi ile kıyma birleştirin ve elle veya kıyma ile karıştırın. Islak eller ve küçük köftesi un onları rulo oluşturur. Isı bir tavada yağ ve sonra kızarana kadar her iki tarafta, önce her tarafta 3 dakika kaputun altında, o köfte kızartın.
   
   
   
    Patates köftesi dolmasıYa da çeşitli seçenekler yapılabilir zrazy. Dolum seçtiğiniz herhangi biri olabilir. "Robin Hood" olarak adlandırılan yumurta ve soğan ile bir kez patates hazırlamak için patates 1 kg (tercihen beyaz çeşitliliği), 6 yumurta, bir küçük soğan, yeşil soğan büyük bir demet, 40 gr tereyağı, rafine bitkisel yağ 50 ml, 4 yemek kaşığı alın un, tuz, bir tutam. Saflaştırılmış ve yumuşayana kadar haşlanmış patates, suyu boşaltın ile, tereyağı ile sos pişirin. 4 yumurta, soğuk yemek, soğuk su, kabuğu onları serin ve küçük küpler halinde kesilmiş. Soğan kabuğu ve ince ince doğrayın. Şeffaf kadar 1 yemek kaşığı yağda kızartın. Yeşil soğan ince kesilmiş olacak. Patates püresi Değil çiğ yumurta çırpma, soğan ekleyin ve pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Haşlanmış yumurta ve birlikte bir blender içinde doğranmış yeşil soğan. Patates doldurma ile Islak eller, her ortasında, küçük bir pasta oluşturur un yeşil soğan, yakın kenar kek ve rulo ile haşlanmış yumurta dolgu 1 çay kaşığı koyun. Kızarana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın. istediğiniz gibi et, balık, sebze, tahıl ya da kombine: Önerilen dolum başka ile değiştirilebilir. 
    Tatlı patates pirzola Ayrıca Neskuchnii menüde yer var. Patates 05 kg (tercihen beyaz çeşitliliği), 2 yeşil elma, ceviz çekirdekleri 100 gram, zencefil kökü 20 gram, 1 yumurta, 40 gr tereyağı, rafine bitkisel yağ, kırıntıları 30 ml, kuru nane, bir tutam alın. Patates temiz ya da üniformalı hemen pişirmek ve sonra temiz. , Patates pişmiş hangi su boşaltın tereyağı koyun ve bir püre yapmak. Yumurta patates püresi öldür ve iyice karıştırın. Çöp Kuruyemiş eziyet. Bir kaba rende üzerinde elma ve zencefil kabuğu ve ovmak. 5 dakika boyunca bir tava bitkisel yağ ve haşlanmış elma ve zencefil 1 yemek kaşığı ısıtın. Sonra aşırı yağ sıkmak ve doğranmış fındık ile karıştırın. Patates doldurma ile hangi elma-zencefil dolgu yatıyordu, her boş yapmak, küçük bir top oluşturur. Kızarana kadar, aynı et pirzola ısıtılmış yağda ekmek kırıntısı haddelenmiş cutlets ve yavru havalandırmaları kapatın. 
    Çiğ patates ile KöftelerYa da krep. 1 kg patates, 1 yumurta, 1 su bardağı un, 1 soğan, süt, yarım fincan, rafine bitkisel yağ 40 ml, bir tutam tuz atın. Patates, kabuğu yıkayın ve bir rende üzerinde rendeleyin. Sıvıdan patates cipsi sıkıştırın. Süt, tuz ve kaynar karışımı patates dökün. Yumurta, un ekleyin ve hamur kalın homojen yoğurun. Yağlanmış tava ısıtın. Islak eller kızarana kadar her iki tarafta patates doldurma formu köfte ve yavru sağlamak. Kıyma ilavesi ile patates gnocchi pişmiş olabilir. Bunu yapmak için, büyük bir tencerede su dökün bitkisel yağ içinde çözülür ve bir taşım kaynatın. Islak eller bir küçük yuvarlak köftesi oluştururlar ve kaynar su içinde bekletin. Yumuşayana kadar 7-10 dakika kısık ateşte pişirin.
   
    Gördüğünüz gibi, patates köftesi - ekonomik ve lezzetli, aynı zamanda patates püresi kullanımı ile pişirme süresini azaltabilir basit bir yemek hazır değil sadece. Bazı tecrübeli hostes bile özel patates köftesi kalıntılarını hazırlamak için fazlası ile akşam yemeği için patates püresi yaptı. Fırsatlar patates pirzola dolgular tamamlayacak ve katkı sonsuz miktarda var çünkü çiğ tasters bir sürü bile, tahmin etmedi. Bir filmin kahramanı eski hatırlamak istiyorum, patates ile pişmiş olabilir yemekler perechyslyayuschuyu. Patates pirzola, bu liste onurlu bir yer hak almak ve neden şimdi anlıyorum.