Peynir tarts çocukluğundan beri çok sevdiğim. Onlar kendi elleriyle pişmiş, daha iyi, gerekli zarif ve bakmak için. Bugün size kesinlikle çocuklarını zevk fotoğrafları ile peynir tarts ile bir tarifi vermek.
Nasıl kendi elleriyle krem peynir hamur ile peynirli kek yapmak için?
Peynir vatrushok kendi yapmak için Malzemeler
- 50 gr maya - taze veya kurutulmuş bir torba 30 gr 450 gr un 270 ml süt, şeker iki çorba kaşığı, tereyağı: Hamur için.
- 500 gr, 4 yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı şeker, ekşi krema 2 yemek kaşığı un bir çorba kaşığı, vanilya şekeri peynir: dolum için.
kendi elleriyle peynir vatrushok hamur yapma süreci
Turtalar ve fotoğraf ile peynir tarifi:
Krem peynir hamur cheesecake hazırlamak için, hamur yoğurmak gerekir. Bunu yapmak için, sıcak süt şekeri ve mayayı ekleyin, iyice karıştırın. Maya fermente ve süt köpüğü oluşur, sonra süt karışımını eritilmiş tereyağı ve un ekleyin. Kendi elleriyle hamur yoğurun. O ellerin kısa düşecek kadar yoğurun hamur olmalıdır. Hamur sert olmamalıdır.
Sıcak bir yerde hamur Dismiss. Tekrar yarı yarıya boyutu artırmak ve tekrar hamur serseri verecek ve ne zaman serseri gel.
Hamur topları ile değil çok büyük yapmak ve onları formda bırakın. Ebatları kaynaktan toplar vatrushok büyüklüğüne bağlıdır. Harika cheesecakes, ya da çok az vatrushechky yapabilirsiniz.
Şimdi tarts ve peynir (fotoğraflı tarifi) için doldurma hazırlamak. Bir blender Peynir, şeker, yumurta sarısı, ekşi krema, un ve vanilya şekeri ile karıştırın. Topingler size herhangi bir çilek veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Şimdi, girinti yaparak her fincan veya cam boncuk merkezinde. Biz doldurma koymak içine orta deliğin Yani. Sen krem peynir hamur her cheesecake ortasında çilek veya kiraz reçel koyabilirsiniz. Krayushky sarısı yağlar.
20-30 dakika süre ile 200 ° 'de peynirli pişirilir.
Şimdi Cheesecake peynir hamuru pişirmek için nasıl biliyorum.
Hazır sıcak peynir turta su serpin ve bir havlu ile kaplayın, onları on dakika bekletin vermek. Sonra tarts yumuşak.