Nasıl değil, herkes biliyor Özbekçe domuz pirinç pişirmek, ama nafile, bu yemeğin çünkü - gerçek bir nefis! Gerçek Özbek pilavı kuzu ile yapılan, ancak giderek hostes geçersiz diğer et oldu. Tabii ki, tat şüphesiz değişiyor, ama bu domuz eti ile Özbek pilavı şekilde kaybeder anlamına gelmez. O hazırlamak ve tüketmek isteyenler onun lezzetli ve besleyici, ama adapte tercihlerinde olduğunu. Özbekler Özbekçe domuz pirinç yemek pişirmeyi biliyor, sadece biraz orijinal tarifi ayrıldı ve baharat ekleyerek daha iyi uyacak ve tat domuz olduğunu vurgulamak için.

 Malzemeler:

 Domuz, 15 kg.
 Havuç, 1 kg.
 Soğan, 1 kg.
 Uzun tohum pirinci 1kg.
 1 baş sarımsak.

 Ayçiçeği yağı, 300 gr.
 Domates, 2 adet.
 Domates salçası, 100 gram.
 Barberis pilav için baharat.
 Tuz ve karabiber.

 Özbek domuz lezzetli pilav hazırlayın

 Önceden, sebze hazırlamak, onları ve kabuğu yıkayın. Orta boy parçalar halinde kesilir, eti hazırlayın filmler onu kurtararak ve Çekirdeksiz.
 Eğer Özbekçe domuz pilav pişirmek önce, hazırlanacak bir pot, hazırlamak. Biz ateşe koyun ve yağı dökün. Başlamadan önce pişirme ihtiyaçlarını yağ ateşledi. Sen domuz artıkları, havuç ve soğan parçalarını kullanabilirsiniz. İlk olarak, sıcak tereyağı daha sonra et artıkları yatıyordu, sebze parçaları koyun ve pidrum'yanytysya verir. Yanmış değil karıştırın unutmayın. Onlar pidsmazhatsya, tüm yağ içinde bıraktı böylece pot içeriğini çıkarmak.

 Domuz eti ile Özbek pilavı pişirmek için nasıl

 Pota ve yavru domuz parçalarını koyun. Yağ çok ısı olduğundan, yanmış değil karıştırın. 20 dakika Fry. Şu anda, soğan ve havuç sopa kesti. Et obzharylos sebze eklemek kez, karıştırın ve 15 dakika demlenmeye bırakın. İyice pirinç yıkayın ve su ile doldurun. Domates kesin ve sebze eklemek, başka bir 5 dakika potushytsya ver. Sonra sebze üzerinde 1 cm kaynar su dökün. Dökmek değil dikkatli olun ve ardından uzun bir buharlaşma su.
 Bundan sonra, domuz eti ile Özbek pilavı tuz, biber, domates salçası, heyecan ekleyin ve 10-15 dakika bırakın. Baharat ve sarımsak ekleyin ve 5 dakika pişirin. Ardından, pirinç yayılır dökün bir kapak ile kapatın ve 40 dakika pişirin.

 Domuz eti ile pilav pişirmek için nasıl bir video tarifi

 "Özbek domuz ile pilav" video konu üzerinde de bulundu. Işte burada.