Nasıl bir omlet pişirmek iyi kahvaltı değişebilir bir lezzetli yumuşak ve hazırlamak kolay yemek olarak herkes bilmek istiyorum. Birçok erkek her zamanki omlet omlet yerine bilmiyorum. Bu arada, yavru çok basit omlet. Bunu yapmak ve sevdiğim site yararlı ipuçları poradumo.pp.ua anlatmak öğrenmek için.
Nasıl bir omlet pişirmek için: genel tavsiyeler
- Omlet muhteşem oldu için, o un bir kaç yemek kaşığı eklemek gerekir. Sonra Omlet yayınlanacak.
- İşiniz bittiğinde ekşi krema ya da mayonez omlet eklediğinizde çanak farklı bir krem ​​tadı var olacaktır.
- Omlet iyi vuruş Eğer, kolay olacak. Aşağı iyi bir çatal ya da jant ile ateş.
- Omlet su ile dışarı çıkmıyor için, omlet süt miktarı yumurta biraz daha küçük olmalıdır. Ortalama olarak, bir yumurta, bir buçuk asırdır hesap etmelidir. süt kaşık.
- Eğer omlet sebze eklemek istiyorsanız, ayrı ayrı gerekli pişirin ve daha sonra omlet ekleyebilirsiniz.
- Kızarmış Soğan gerektiğini saydam renk olması.
- Domates kadar sıvı içeriği olmadan, etli olmalıdır.
İlk sebze, daha sonra et ve yumurta karışımı sonra: - Aşağıdaki sırasını kullanmak için omlet iyi hazırlamak için. Sonraki omlet bir kapak ile örtülmüş ve düşük sıcaklıkta baygın.
- Kapak tava çifti kaldırmak için delikler olmalıdır.
- Omlet rendesi serpin şeker ve ihale küçük taze otlar kadar birkaç dakika ekleyebilirsiniz.
Fransızlar biraz farklı şifreli pişirmek için biliyorum. Omlet, geleneksel Fransız mutfağı kabul. Hiçbir su, hiçbir süt - Fransızca sıvı omlet ilave edilmez. Böylece, bizim yemek tarifi geleneksel tarifi farklıdır.
Omlet doğal, tarifi
İhtiyacınız olacak:
- Yumurta 8 adet;
- Süt Yarım su bardağı (tercihen yağlı süt almak);
- Tuz;
- 2 yemek kaşığı tereyağı.
hazırlama sekansı
Derin bir kapta, süt o miktarda bir fırçalamak taç çiğ yumurta ile. Sonra biraz tuz ekleyin, tekrar çırpın. Bazı aşçılar dayak yumurtalar daha sonra bir elekten zorlanma öneririz. Sıcak tavada sonra, tereyağını ekleyin yumurta-süt karışımı dökün geri. Omlet orta ateşte 3-5 dakika kapağı kapalı altında tavsiye Pişirme. Bunu pişirme sırasında bazen yanma ve pişmiş yumurta önlemek için alt ve eşit hazır delemeyeceğine üst tabakaya kızartma çatalı veya kürek tavsiye edilir.
Tavadan omlet kaldırmak için, kapak plakasını kaydırmak ve hızla üst katta açmalısınız rozlamavshy değil. Pişmiş yumurta servis atarken doğranmış otlar ile dekore edilebilir.
Bir omlet pişirmek suşi nasıl

Eğer rulo için pişmiş yumurta pişirmek için öğrenmek önce, bir Japon omlet denir olduğunu bilmek yararlıdır "Tamaho." Bu omlet klasik suşi üst tabakasında küçük tabaklar koymak. Kare tava Tamaho özel bir pişirme kullanmak için tavsiye edilir, ama onun yokluğunda teflon kaplama ile her zamanki tava yapmak oldukça mümkündür.
İhtiyacınız olacak bir omlet suşi hazırlamak için:
- Suyu Beş yemek kaşığı;
- Şeker kamışı beş yemek kaşığı (ki eğer sıradan şeker yerine gerekli);
- Doğal soya sosu Bir buçuk çay kaşığı;
- Bir buçuk çay kaşığı pirinç şarabı;
- Tuz Bir tutam;
- Beş yumurta;
- Kızartma için Bitkisel yağ;
- Nori levha, şeritler halinde kesilmiş.
hazırlama sekansı
Aşama 1
Kısık ateşte Tencere yerleştirin ve suyu, şeker, soya sosu, şarap ve tuz karıştırın. Isıtmalı maddeler, şeker eritmek için sürekli karıştırarak. Sonra ısı pan kaldırmak ve oda sıcaklığında soğumaya içeriğini.
Aşama 2
Ayrı, derin bir kapta, yumurta fırçalamak ve bir tencerede soğuk malzemelerle bağlayın çırpın.
Aşama 3
Ilımlı bir yangın ısı tava biraz koyun ve yağ ekleyin. Sonra yanmış değil ki bazen onun çatal protykayuchy, eşit pişmiş yumurta tavada karışımın dörtte dökün tencerenin dibine genelinde dağıtmak, ve pişmiş pişmiş yumurta kadar pişirin.
Aşama 4
Bıçaklar yarısında omlet ve üzerinde omlet haddelenmiş tereyağı notu ile tava fırça serbest alan kat - hala tavada kalmalıdır.
Aşama 5
Eşit olarak dağıtılır ve uyuşmuş böylece omlet katlandığında, biraz asansör kürek olabilir, farklı yönlere tava eğerek, yumurta karışımının tava üçte dökün.
Aşama 6
Bu omlet de geri ve hazırlanan sonra tereyağı ile tavayı tekrar yağlayın. Bütün yumurta karışımı kadar, önceki adımlarda aynı manipülasyon yapıyor.
Aşama 7
Düz bir yüzeye ve buzdolabına koymak Hazırlanmış omlet önce suşi için kesti. Sonra suşi, omlet yapmak ve nori bir şerit sabitleyin.

Mantarlı omlet pişirmek için nasıl
İhtiyacınız olacak:
- Taze mantarlar 150 gr;
- 3 yumurta;
- 5 yemek kaşığı az yağlı krem;
- Rendelenmiş peynir tat;
- Tuz ve karabiber;
- Kızartma için Bitkisel yağ;
hazırlama sekansı
- Üç dakika bitkisel yağda doğranmış mantar plakalar yavru.
- Derin bir kapta, tat tuz ve karabiber ekleyin, krema ile yumurta çırpın.
- Üstünde bir tavada mantarlar istediğiniz gibi sayılarda, üstüne rendelenmiş peynir serpin, yumurta-krem karışımı dökün. Bir tat için de dilimlenmiş yeşil soğan tüyler tutam tavsiye.
- Pan beş dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırında koymak pişmiş yumurta ile.
- Propechutsya yumurta, peynir ve usanmış sonra, yumurta alabilirsiniz.

Taze otlar ile dekore sıcak pişmiş yumurta, servis yapın.
Yani şimdi farklı yemek tarifleri için bir omlet yavru biliyorum. Yemek ve deney, bunu deneyin. Siteniz yararlı ipuçları İyi şanslar.