Malzemeler:
Hamuru için:
yumurta - 1 adet;
yoğurt - 200 ml;
un - 1 su bardağı;
kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı;
tuzudur.
İçi için:
Sucuk (sucuk, füme et, vs.);
Domates - 1 büyük;
Peynir - 150-200 gr;
Mayonez;
Ketçap;
Baharatlar tadı.
Kızartma için:
Rast. yağ.
Yöntem:
İç ile sosis, domates ve peynir kullanarak bu durumda, gerekli olduğu kadar deneme yapabilirsiniz.
Yoğurt (200 ml) bir bardak hamur 1 çırpılmış yumurta karıştırın için, kabartma tozu (1/2 çay kaşığı yeterli) ile tuz ve 1 bardak un bir tutam ekleyin. İyice topak olduğunu, mix ve hamur (krep gibi tutarlılık) hazır.
Tava Rast yağlar. Yağ, orta ateşte koymak ve meyilli dökün.
Hemen dolum geçin. Sosis ve kesim domates dilimleri (pişmiş sosis ya da et almak ya füme olabilir). tavada hamur hızlı, ama nazikçe folyo kalın mayonez ve ketçap (uygun olmayan sıvı hamur akışkan olur) ile kaplayın. Dilimlenmiş sosis, üst İtalyan baharat, domates serpin ve bol bol tüm rendelenmiş peynir serpin bozunur. Bir kapakla örtün ve 25-30 dakika boyunca ortalamanın biraz altında izin ısı. Peynir eritilmiş, ve test, bir ince altın kabuk kenarında olduğunda Pizza hazır. Biz büyük bir plaka üzerinde tava pizza almaya ve masada hizmet vermektedir. Afiyet olsun!