Başarıyla günlük menü çeşitlendirmek ve arkadaşlarınız ve ev sürpriz olacak yoğurt çorbası hazırlamak için zengin ve aynı zamanda kolay, hızlı ve basit
 Biz gerekir:

 suyu (sebze veya yağsız et) - 6 gözlük;

 pirinç (uzun taneli yarım kaynatılmış) - 1/2 su bardağı;

 Hiçbir katkı maddesi ile düz şekersiz yoğurt (kefir veya yoğurt olabilir) - 3 su bardağı;

 6 yemek kaşığı un;

 4 yemek kaşığı tereyağı;

 nane (taze veya kurutulmuş) - 3-4 saat l;..

 1/2 çay kaşığı kırmızı biber;

 2 yumurta sarısı.

 Prosedür hazırlamak için:

 Yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika boyunca suyu pirinç kaynatın.

 Biraz su ekleyerek, yumurta sarısı, yoğurt (yoğurt) ve un çırpın.

 Bir elekten karışımı yavaş yavaş sürekli karıştırarak, pirinç içine girin. Yaklaşık 1 dakika orta ateşte pişirin.

 Isı pan çıkarın.

 Ayrı bir kapta, küçük bir çorba nastoyitsya sonra hizmet edebilir., Orada ince doğranmış nane ekleyin baharat (biber, biraz tuz ve çorbaya ekleyin, tereyağını eritin.

 Afiyet olsun!