Tabii türkiye, jambon, salata ve bir kürk altında ringa, ve, ördek dolması (çeşitli dolgular ile) kaz: Geleneksel Yeni Yıl ve Noel yemekleri tablodur. Size teklif ve bu lezzetli yemek hazırlamak ve misafirler ve hayvan sürpriz.

 Ördek portakal ile pişmiş

 Gerektiği ördek hazırlamak için:
? 1 ördek
? tuz
? karabiber
? 4 turuncu
? 3 elma
? 1/4 çay kaşığı kadar. çay kaşığı tarçın, anason ve zencefil
? Limon suyu 2 çorba kaşığı
? Bal 2 çorba kaşığı
? 50 gr şeker
? 200ml sek beyaz şarap
 Hazırlık
 1. Fırın 190 ° C'a kadar ısıtıldı Tuz ve biber ile Ördek yıkama, kuru kağıt havlu ve ovun. Portakallar, küçük parçalar halinde, 2 meyve kesme yıkayın. Yıkama elma, tohum ile çekirdek kesti. dilimler halinde kesilmiş eti, tarçın ve anason serpin limon suyu serpin. , Portakal dilimleri ile karıştırın bal 1 yemek kaşığı ve ördek dökümü. 2 saat boyunca fırında kuş dikiş ipliği, ceket kalan bal ve fırında. Ördek bazen izole edilmiştir suyu, dökmek.
 Segmentlere 2. Portakal kabuğu ve bölün.
 İnce çevrelerin içine portakal kesme kaldı. Sıcak su, 200 ml içinde çözüldü şeker, portakal dilimleri koyun ve 10 dakika boyunca pişirilir. Zencefil ve şarap ekleyin, sıvı süzün. 15 dakika kısık ateşte sos aşağı kaynatın.
 3. Ördek, fırından çıkarın parçacığı çıkarın. Bir tabak üzerine doldurma, kuş koymak ve portakal sos ile serpin. Çanak turuncu daireler süsleyin.
 Garnitür pişmiş ayva, elma ve çeşitli sebze gönderebilirsiniz.
 6 porsiyon 494 kalori için Reçete
 Hazırlama süresi atış 2 saat 40 dakika
 ısıl işlem 2 saat
 Klaretom ve meyve hazırlanan bir ördek bayram için Fransa'da arada,.
 İştahınızı tadını çıkarın!