Pisi Balığı - Alt balık. Yavaş bir yaşam tarzıdır. Bu yırtıcı beri, sonra onu diyet yeterince zengin değildir. Bu nedenle, onun eti son derece ihale doku, bir nedenle pisi balığı yaygın pişirme kullanılan protein ve yağ, vitamin B12 ve yağda çözünen vitaminler A ve D bir sürü içerir.

 Nasıl pisi balığı pişirmek için? Lezzetli yemekler, fileto 400 gram (iki porsiyon), tuz ve karabiberi almak refrakter formda koymak yarım limon suyu, dökmek gerekir gelmek için. Rendelenmiş peynir, yaymak çekirdeksiz zeytin ile cömertçe serpin ve mayonez 100 gram ekleyin. Pişene kadar fırında pişirin. Yaklaşık 20-25 dakika var.

 Zaten, pisi balığı oldukça ihale et belirtildiği gibi, düzgün pişirin ve uzun sıcak yağma yok iyidir. Çok lezzetli pisi balığı baharatlı suyu geliyor. Su az miktarda tat 2 havuç, maydanoz kökü, kıyılmış soğan, defne yaprağı, birkaç yaprak, bezelye düzine biber, tuz soyulmuş kaynat için. Hazır gerilme suyu.

 Ortaya çıkan bölümleri oyulmuş balık, yer kalın bir alt ile bir tavada ve suyu dökün, balık yarısı kaplıydı. 20-30 dakika kapaklı kısık ateşte pişirin.

 Patates soyma ve kabaca doğrayın. İkincisi baharatlı suyu, küçük bir pidsolyuyemo yumuşayana kadar kaynatın.

 Sos hazırlayın. Bunu yapmak için, ince soğan ve yağı ya da zeytin yağı içinde 1-2 spasserovat parçalanır. 100 ekşi krema gram ve birkaç yemek kaşığı balık suyu ekleyin.

 Balık ve patates plakaları parçaları üzerinde düzenleyin, sos ile kaplayın ve dereotu serpin.

 Sen fırında pisi balığı pişirir. Bölümleri parçalar halinde balık kesmek için, limon suyu, tuz ve karabiber serpin balık dereotu ve baharat serpin, ekşi krema yayılır ve 1 saat promarynuvatysya verir.

 Daha sonra, bir formda hazırlanabilir dilimleri koyun ve 30 dakika süre ile ısıtılmış, 200 ° fırında pişirilir.
 Sosu için, ekşi krema, mayonez, doğranmış sarımsak ve ince doğranmış dereotu ile karıştırılır.

 balık sosu sulama marul yaprağı, üzerinde bulunmaktadır.

 Bir çift - Biz pişirme pisi balığı başka bir yol göz ardı edemeyiz. Bir tencerede dereotu, defne yaprağı, biber mısır, kıyılmış soğan dal koymak ve soğuk su ile kaplayın. Biraz gergin salatalık turşu ekleyin. Bir taşım kaynadıktan. Sonra ızgara yüklemek ve hafifçe zeytinyağı ile yağlanmış balık parçaları, üzerine koydu. Bir benmari obdavalsya feribot her tarafta her parça için yeterli alan olmalıdır. 30 dakika pişirin. Dereotu serpilir haşlanmış patates ile servis yapın.

 Meyilli halibut - Tatil tablonun layık bir tabak. Balık parçalar halinde alakart kesilir, boyut 5H3 bkz. Tuz ve biber, balık serpin baharat ekleyin.

 Buzlu su yarım bardak seyreltilmiş 1 fincan un meyilli için. Dondurucu emin olun, sonra meyilli özellikle gevrek ve ihale balık olacak. , Yumurta öldür tuz, şeker ve kabartma tozu, sönmüş sirke yarım çay kaşığı ekleyin. Hamur kalın olmalıdır. Kızgın yağda kızartın ve meyilli hazırlanan balık Dip adettir. Sonra cam aşırı yağ bir kağıt peçete üzerine koydu. Taze sebze ile servis yapın.

 Nasıl lezzetli pisi balığı pişirmek için birçok tarifleri vardır. Deneyin, deney ve yemek keyfini çıkarın.