Yaprak çocukluk krem, lezzetli tatlılarla rulo - ruh ve kalp doğum günü gerçek bir bayram. Sen pek inanıyorum, ama hazırlamak çok kolay. Ve inanmıyorum, sadece deneyin. Ve sonra bu yemeğin yeteneklerinden tüm ikna edecek, herkes çok aşçı deneyimli olmadığını söyleyeyim.
Peki bizim şekerleme başyapıtı gerekir:
Puf böreği - 500g
Pişmiş kondanse sütü - 1 kutu
Tereyağı - 200g
Pudra şekeri
Başla! Hamur çözülmüş, hafifçe rulo ve sonra ince şeritler (geniş yaklaşık 2 inç) halinde kesilmiş olmalıdır.
Karton veya ağır kağıt - Bir tüp oluşturmak için, biz (çanta gibi) kozalakları gerekir. Onlar folyo kaydırmak gerekir ve daha sonra hamur şeritler onları vida. Elde edilen tüpler fırında (kelimenin tam anlamıyla beş dakika) gitmek. Pişirme sıcaklığı - 180 derece.
Şimdi krem üzerine. Oldukça basit: yumuşatılmış tereyağı ile yoğunlaştırılmış süt yendi. Bitti!
Şimdi rulo serin kadar bekleyin ve onları krem dökümü var. Güzellik için pudra şekeri ile serpin - ve sevdiklerinize memnun edebilirsiniz.
Afiyet olsun!