Uzun bir incelik düğün, Noel veya Paskalya yemek olarak kabul edilmiştir. Ve herhangi bir festival ya da özel günler kek için bu gün onların varlığı herhangi bir tablo ile dekore edilebilir.
Nasıl bir pasta pişirmek için?
Genellikle genç bayan karşılaştığı bu sorunu pasta sınıfları basit hale duydum, hiçbir özel beceri gerektiren veya herhangi bir kız göze. Cupcakes her zaman başarılı olmuştur Birkaç kuralları takip etmelidir:
• hamur yoğurma proteinleri (çırpılmış) Protein köpük yapısını bozmadan yukarıdan aşağıya, hızla ama dikkatlice onları vmishuyemo, hareket az ekleyin;
30 dakika fırında açık değil ve şekil hareket etmiyor yaklaşık bir saat için 200 derece fırında pişirin • kekler;
• Ürünün ortasında sopa, bir kürdan ile hazır kek denetleniyor. Bir kürdan kuru çekti Eğer - pasta hazır.
• tam soğutma sonra kalıp, derin tavada veya diğer eşyaları gelen pasta çıkarın.
• Bazen metresi bölmek birkaç parçaya hamur ve büyük bir pasta daha fırında, ve birkaç küçük. Onları arayın - kekler.
• buzlanma, fındık veya çeşitli kombinasyonları ile pasta süsleyin.
Kuru üzüm ile kekler - şekerleme ürünleri klasik bir versiyonu. Onunla Hazırlayan:
- Şeker 1 su bardağı,
- 2 yumurta
- 250g ekşi krema,
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
- 1 bardak üzüm
- 1ch.l. soda veya kabartma tozu keseleri,
- Un 2 su bardağı.
Tadı vanilyayı ekleyin.
Tüm malzemeyi hafifçe karıştırarak, birlikte konur. , Yağ ile yağlanmış Form irmik veya un serpin, daha sonra hamur yatıyordu. Bitene kadar pişirin. Pudra şekeri ile Soğutmalı kek tutam üst.
Haşhaş tohumu ve ev yapımı ustaları ile pişmiş kuru üzüm ile cheese cake:
Ham yağ - 05 kg;
Şeker - 1 su bardağı (200 gr)
6 yumurta;
200g tereyağı (yumuşatılmış);
3 bardak unu (450 gr);
05 su bardağı nişasta (80 gr);
Mac, kuru üzüm, herkes için 100g;
Kabartma tozu Çanta;
Vanilyayı ekleyin tadı;
Rom batırılmış kuru üzüm;
Kek krema ile dekore.
Pürüzsüz kadar şeker, yumurta ve tereyağı (yumuşatılmış) ile bir karıştırıcıda toz haline Peynir.
Kabartma tozu - Bu ekleme elenmiş un, nişasta, vanilya ve sonunda bir çok şey var.
Sonra el rom önceden batırılmış olabilir haşhaş tohumu ve kuru üzüm ile karıştırılır.
180 derece fırın. Yağ parşömen ile önceden yağlanmış ve onları formu kapsamaktadır. Biz onu hamur yayılır. Yaklaşık yarım saat pişir. Kek üstüne krema ile dekore edilebilir.
Her zaman pişirme lezzetli bir çikolata kek hayranları favori olduğunu. Kolay tarifi mümkün kolayca bu çanak aile ve arkadaşlar lütfen yapar.
Bu gerektirir:
Tereyağı (yumuşamış) - 250g,
Un - 2 su bardağı,
Şeker - 1 su bardağı,
Yumurta - 4.
Süt - 05 bardak,
Kakao - 4st. kaşık,
Tuz ve vanilya - Bir tutam,
Kabartma tozu - 1 saat. kaşık,
Nişasta - 05hod. kaşık,
Şeker. Toz - 2h. kaşık,
Üzüm ve fındık.
Kakao, vanilya ve süt ekleyerek, şeker tereyağı Rub. Biz, bir taşım kaynatın, şeker mutlak çözülmesini ısı, ama kaynatın yok, küçük bir yangın koydu. Isı ve serin karışımı çıkarın. 4st. Bu karışımın kaşığı sır hazırlamak için farklı kapasitede dökülür.
Tuz ekleyerek, yumurta çırpın. Un kabartma tozu ve karışımı ile elenir.
Fındık ve kuru üzüm ekleyerek, yumurta, un ve kabartma tozu ve çikolata karışımı karıştırın. Hamur hazır, genel kurallarına göre pişirin.
Dekorasyon kek için sırlar
Vskypyatyv 4st. o ve pudra şekeri süt ekleyin, çikolata karışımı kaşıkla. Ardından, karıştırma nişasta ekleyerek, tekrar bir taşım kaynatın. Sıcak kek buzlanma doldurun ve serin verin.
Gördüğünüz gibi, fırında kek büyük emek değil. Kendi elleriyle hazırlanan raduyte ve çevresindeki kokulu ve lezzetli kek, düşünün.