Güveç pişirmek için nasıl her kadının bilmesi gereken, çünkü çoğu insan gibi böyle lezzetli ve harika bir yemek. Bu nedenle, lezzetli yem onun ev ve konuklarına lezzetli yemekler tedavi, sen gulaş yemek pişirmeyi öğrenmek gerekir. Macar gulaş ulusal yemeği olarak kabul edilir. Bu yemeğin sıvı ve birinci veya kalın beslenen olacak, ve bir ana yemek olarak hizmet verebilir. Daha fazla domuz, sığır, sosis, patates ve köfte ile hazırlanan bir çorba gibi klasik gulaş. Macar mutfağı aktif güveç eklendiğinde, bu yemeğin daha baharatlı ve lezzetli hale kırmızı acı biber, kullanılır. Gulaş et ve et ürünleri, aynı zamanda mantar ve karaciğer ile sadece hazırlanabilir. Bu yemeğin farklı malzemelerle birleştirerek, benzersiz tadı ve aroması ile her gulaş alabilirsiniz. Bugün sevdiğim site yararlı ipuçları nasıl lezzetli bir güveç hazırlamak için size söyleyecektir olduğunu.
Nasıl sığır eti ile güveç hazırlamak için:

İhtiyacınız olacak:
- 0, et 7 kg;
- 2 patates;
- Soğan;
- 3-4 biber;
- 3 domates;
- Bitki mercanköşk;
- Un;
- Tuz ve karabiber.
hazırlama sekansı
1. yıkayın ve doğrayın et saf küçük adettir.
2. cilt ve tohum sebze temizleyin.
3. İnce doğranmış soğan yavru kızarana kadar, et, tuz, baharat ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
Küpler halinde doğranmış patates 4., doğranmış dolmalık biber şeritleri et ekleyin ve başka bir 15 dakika pişirin.
5. doğranmış domates, su küçük bir miktar ekleyin ve pişmiş güveç getirmek.
Mantar gulaş:
İhtiyacınız olacak:
- 400 gr mantar;
- Bir tatlı biber;
- Soğan;
- Sarımsak karanfil bir çift;
- Domates sosu 2-3 yemek kaşığı;
- Un;
- Tuz ve karabiber.
hazırlama sekansı
1. Mantarları temizleyin ve yarım onları kesti.
2. İnce soğan ve sarımsak doğrayın.
Şeritler halinde kesilmiş tercihen kırmızı 3. Tatlı biber,.
Bitkisel yağ 4. soğan yavru senin mantar ve biber ekleyin.
5. 15 dakika sonra un ve domates sosu Çeşidi bir kaşık koyun.
Tuz ve biber tava içeriği ile 6. Sezon.
7. tavada 0 suyun içine 5 litre dökün ve kalın güveç kadar pişirin.
Domuz gulaş pişirmek için nasıl

İhtiyacınız olacak:
- 0, et 8 kg;
- İki büyük domates;
- İki biber;
- 2-3 soğan;
- Kimyon ve un Yarım tatlı kaşığı;
- Tuz ve karabiber.
hazırlama sekansı
1. Hazırlanan domuz bonfile parçalar halinde kesilmiş ve kabuk oluşumuna bitkisel yağda kızartın.
Tuz ve biber et 2. Sezon, onu un girin ve tüm iyice karıştırın kimyon serpin.
Halkalar halinde kesilmiş tava koyun soğan alt, 3., daha sonra kıyılmış domates tabakası koyun, onlar, et tabakası yatıyordu domates ve soğan bir tabaka ile örtün. Su ekleyin ve ihale et kadar pişirin.
Bir güveç multyvartsi pişirmek için nasıl
İhtiyacınız olacak:
- Sığır eti bir kilogram;
- 5 patates;
- Biber 3 adet;
- Bir büyük soğan;
- Domates 5 adet;
- İki orta boy havuç;
- Sarımsak 3-4 karanfil;
- Diğer baharatlar ve çeşniler Tuz, karabiber ve tat;
- Biraz bitkisel yağ;
- Bitkisel yağ yemek kaşığı.
hazırlama sekansı
Aşama 1
Et hazırlayın. Filtreyi yıkayın aşırı yağ, filmler ve boruları kaldırmak. Bir kağıt havlu ile et durulayın ve büyük parçalar obsushit kesti.
Aşama 2
Mülti, 40 dakika modu "Pişirme" geçiş içine biraz bitkisel yağ ve indirme kesim et dökün.
Aşama 3
Bir süre sonra biraz hazır et, doğranmış soğan güveç, ızgara havuç ve doğranmış sarımsak eklediğinizde.
Aşama 4
Soyulmuş domates doğranmış ve soyulmuş ve doğranmış patatesleri gerekli boyut yıkanır.
Aşama 5

Biraz protushatsya multyvartsi soğan ve havuç sonra, domates ve domates salçası bir çorba kaşığı ekleyebilirsiniz.
Aşama 6
, Mülti 1 5 litre su bir bardak ekleyin, ve şimdi patates indirmek için zamanı. Sonra bir saat pan ve anahtar modu "Karartma" kapatmak gerekir.
Aşama 7
Mülti bir saat, tohum ve saplarından saflaştırılmış eklemek tadı şeritler ve biber, baharat ve baharat oyulmuş ve defne yaprağı tek parça olmalıdır. Sonra gulaş güveç hala kırk dakika var.

çanak hazır! Doğranmış otlar ile gulaş tavsiye Dekorasyonumu hizmet önce.
Sos ile güveç pişirmek için nasıl
Tabii ki, geleneksel Macar gulaş eti ile hazırlanan, ancak bazen deneme ve sos ile tavuk lezzetli güveç pişirebilirsiniz.
İhtiyacınız olacak:
- Tavuk Bir kilogram;
- İki soğan;
- Orta boy havuç;
- İki yemek kaşığı yağ ekşi krema;
- Çorba kaşığı domates salçası;
- İki yemek kaşığı un;
- Tuz ve biber;
- Defne yaprağı (2 adet.);
- Bir çeyrek çay kaşığı şerbetçiotu-suneli;
- 2 bezelye yenibahar;
- 2 su bardağı su ya da et suyu (sebze veya et opsiyonel).

hazırlama sekansı
Aşama 1
Aşırı yağ, filmler ve olası ayak bilekleri temiz Tavuk. Kağıt havlu ile daha sonra kuru, akan suyun altında durulayın. Geleneksel et-su ısıtıcısı ince dikdörtgen parçaları kesti.
Aşama 2
Yağda bir tavada hafifçe hafifçe zarum'yanylosya böylece tavuk hazırlıklı kızartın.
Aşama 3
Ayrı, yağda kızartın altın kahverengi soğan küpler halinde doğranmış kadar, sonra havuç ve sebze yumuşayana kadar haşlanmış rendeleyin ekleyin.
Aşama 4
Derin bir tavada, tavuk ve Fried karıştırın. Sonra biber ve yenibahar ve defne yaprağı ekleyin. Bir tencerede su veya et suyu dökün, et hafifçe onlarla kaplıydı. Ve orta ateşte bir güveç koydu.
Aşama 5
Ayrı, su veya et suyu yarım fincan, daha sonra, salça, un ve ekşi krema bir çorba kaşığı yayıldı çatalla malzemeyi karıştırın ve pişmiş gulaş sos kadar 7-10 dakika sürekli hafifçe kalınlaşmış için sos karıştırma, çanak bu ekleyin. Sos çok kalın olduğu takdirde, bu, su veya et suyu ile seyreltilir.
Aşama 6
Başka bir 5-7 dakika bir süre için Bulaşık bir tuzu ve kaynatın.
Afiyet olsun!