Şampanya
Bu köpüklü şarap deniz ve havyar ile iyi gider. Aperatif beyaz et arasında onlar tamamlayacak ve birbirlerine üzüm tadı vurgulamaktadır.
Peynir, şekersiz tatlılar ve dondurma Ideal köpüklü şaraplar. Köpüklü suçluluk ile Klasik aynı aperatif uzun meyve, özellikle üzüm ve elma kabul edilmiştir.
Hizmet şampanya mutlaka dondurucuda köpüklü şarap serin değil hiçbir durumda 7-90 C arasında bir sıcaklığa soğutulması önce, sadece soğuktan ölür.
Beyaz şarap
Klasik ve egzotik gibi tanıdık meyve hemen hemen her türlü ile uyum içinde. Meyve ürünler listesi hassas meze, sebze ve balık yemekleri ile mükemmel harmanlanmış, hafif beyaz şarap, folyo pişmiş veya ızgara ile sınırlı değildir.
Sarımsak baharat tüm füme balık çeşitleri ve yemekler için mükemmel parlak meyve ve lezzet ipuçları ile yaşlandırılmış şarap.
Beyaz şarap sıcaklığı ne olmalı? Biraz daha yüksek sipariş 14-160 ° C - asil basit ve ucuz beyaz şarap, 10-120 C
Kırmızı şarap
Ana "arkadaşı" kırmızı şarap haklı et olarak kabul edilir. Bir şiş üzerinde kavrulmuş, komposto, ızgara, barbekü, güveç, kızartma tavuk tütün, plakalar - Bu bir aperatif olarak kırmızı şarap uygundur et tam listesi değildir. Et Hammadde domuz, dana, kuzu veya oyun olabilir.
Peynir, spagetti, makarna, pizza, hemen hemen her türlü, lazanya, bu asil kırmızı içki ile uyum içinde olacak.
Soğuk şarap asitliği arttırır ve ısı gücünü artırır. Aşırı soğutulmuş şarap lezzetini kaybeder ve çok sıcak alkol verecektir. En çok kırmızı şaraplar sıcaklık optimal kullanımı için 16 ila 180 C için
Konyak
Fransız konyak ve brendi (bu terimler Cognac kasabası olan Charente, Fransız bölüm dışında üretilen şarapların damıtılmasıyla elde edilen tüm içecekler) saf, küçük porsiyonlarda yedikten sonra almaya karar verdi.
Klasik versiyon brendi aperatifler olmadan içki geçen Rus imparatoru örnek birçok gibi, alternatif, bir dilim limon ile yaptığı çikolata, tatlı veya kahve "mahalle", ama olabilir.
Sıcaklık 18-200 C içinde oda konyak olmalıdır
Votka
Onun için Rus ruhları optimum atıştırma kökeni dikkate alarak aynı yaş-eski Rus yemekleri.
Onların aralığı son derece geniş: akut her türlü (ve), et ve balık yemekleri, haşlanmış patates, taze, tuzlanmış ve salamura sebzeler, lahana turşusu ve turşu (veya salamura) mantar.
Kullanım votka iyi soğutulmuş olmalı önce, hatta, dondurucuda birkaç saat dayanabilir korkmayın - donma yok. Ve bu buzlu votka yemek hangi serin bir küçük bardak, unutma.
Bira
Antik çağda şerbetçiotu ve malt gelen demlendi bu eski içecek konusunda, ona iyi bir aperatif yağlı et ve balık yemekleri, çeşitli etler ve oyun olacak.
Orada cips fizibilite inkar insanlar, tuzlu fındık veya kraker, kurutulmuş balık olması ve bira türün oldukça klasik olası değildir. Bira 80 C'den değil sıcak, soğuk olmalı
Biliyorum durdurmak için aşırı yemek yeme ve alkol zehirlenmesi kaçınarak, - önemli iken, içki ve yemek ile deneme korkmayın.
Iştah ve mutlu tatilin tadını çıkarın!