Kaz. Tarifler kaz
Kaz Noel ve Yeni Yıl tablonun geleneksel yemeğidir.
Kaz Noel tabloya sadece doğrudan hazırlanabilir, ancak bu onun ailesini ve festival hafta lütfen lezzetli bir yemektir.
Elma ile Noel hindisi
Malzemeler:
- 1 kaz,
- 3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı
- 5-6 yeşil elma,
- 3 turuncu
- 1 su bardağı kuru kayısı,
- 1/2 su bardağı kuru erik,
- 1/2 su bardağı ceviz,
- 1 soğan,
- 2 diş sarımsak,
- Tuz,
- Biber,
- Yeşil.
Kaz hazırlanması
Kaz yıkama ve kuru. İçinde tuz ve karabiber ile sarımsak, üst ile ovalayın.
Elma, erik, kayısı dilimlenmiş portakal ekleyin, ince kıyılmış fındık ile karıştırın, parçalar halinde kesilmiş. Kaz şeyler ve delik iplik dikmek.
Kuş yağ ile kaplayın ve bir fırın tepsisine koyun. Çevresi bütün elma koymak ve dört parça soğan oyulmuş.
Kaz Bazı folyo ile kaplayın ve orta ateşte 25-3 saat fırında pişirin.
Her 30 dakikada göze çarpıyordu suyu kaz dökün. Kadar pişirilir 15-20 dakika kalan yağı dökün ve biraz kızaran yapmak için tekrar fırına koyun portakal suyu ile kaz dökün.
Hazır kaz elma, Yeşiller ile bir tepside yatıyordu ve portakal dilimleri süsleyin.
Kestane ile Noel hindisi
Gerektiği kaz hazırlamak için:
- 1 kuş kaz
- 500 gr, kestane soyulmuş
- 1 bardak sebze suyu
- 1 su bardağı,
- 2 elma,
- 5. l. şeker,
- 50 gr tereyağı,
-. 1 saat L. nişasta
-. 1/2 saat L. adaçayı,
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Hazırlık
Tuz ve biber ile kaz karkas.
Dikmek, kuş şeyler, pelin ile karıştırın, küpler halinde kesilmiş elma, yıkayın.
Şeklinde yerleştirin, sıcak su dökün.
Fry 180 ° C'de 1 saat, daha sonra küçük bir su dökün ve 15 saat pişirin.
Tereyağı eritin şeker, kestane, et suyu ekleyin koydu. 20 dakika pişirin.
Formdan kaz özü, nişasta suyu ekleyin.
Kuş kesme, kestane ile sosu dökün.
Web sitemizde size kaz için aşağıdaki tarifleri sunuyoruz
Işkembe bir garnitür ile kaz
Darı ile kaz
Noel Kaz