Şarap anemi, hipertansiyon ve diğerleri dahil olmak üzere birçok hastalığa ile başa çıkmak için yardımcı olur. Bu iştah ve radyonüklitlerin kaldırılmasını geliştirmeye yardımcı olur.
İyi bir üzüm şarap çok maliyeti. Ama bir miktar para ödeyerek, her zaman yüksek kalitede emin olamaz. Yani evde kendiniz yapabilirsiniz.
Kendinizi şarap kesinlikle zor değil olun. Ana şey - üzüm almak ve tarifi kesinlikle uymaları. İlk don önce hasat edilmelidir üzüm, kümeler beyaz yamalar olmalı, kuru olmalıdır.
, Şarap yapmak demet üzüm ayırmak için başlangıç. Zor bir iş, ama kaçamıyorum. Eğer şube üzümlerinden şarap yaparsanız, bu acı, buruk tat olacak, unutmayın. Çok dikkatli yapmak, altı meyve tadı bozabilir, çıkarın ve kuru meyveleri ve tsvelыe. Karpuzu zarar vermeden bir emaye kap koymak sarkan. Imkansız her durumda üzüm yıkayın. Dikkatle tüm meyveleri patlama böylece ve serbest suyu yapmak tolkushku geleneksel kullanılarak açılmış.
Sonuç alt ve şarap razı olacak bir pasta. , Tülbent veya bir süzgeçten geçirilir suyu boşaltın cam şişe, dökün hangi kapasite - 20 litre, onlara iki-üçte dolum. Bir saman ile Ukuporte şişe kapağı. Bu kapaklar mağazalarında satın alınabilir, ancak bunları kendiniz yapabilirsiniz. Karbon dioksit ortaya çıkacak su bir kase batırılmış gereken tüp, yüzünden. Bütünlük en yapmak için, kontur kil veya balmumu boyunca kapağı yukarı kapatın. Kapak kötü sarhoş ise, bunun yerine şarap şarap sirke yapmak.
Şarap üç ay artı beş derecelik "oynamak" bırakılmalıdır. Eğer oda sıcaklığının üzerinde yaparsanız, o zaman daha güçlü dolaşmaya olacak yüksek sıcaklıklarda olarak şişe sadece yarısını alır doldurunuz. Tüm bu sefer gaz şişeleri çıkıp çıkmadığını takip ve periyodik tanklarda su değiştirmek gerekir.
Yaklaşık üç ay "oynamak" için şarap ateşkes sonrası köpük ve sediment alt olacaktır. Sen kuru evi şarap var, gücü fazla beş derece değil.
Eğer bir müstahkem şarap yapmak istiyorsanız, pişirme işlemi orada bitmiyor. Büyük bir kapta sonuçlanan şarap dökün yüz hakkında, şeker ekleyin - içecek litre başına yüz elli gram. Şeker tamamen eriyene kadar, o zamana kadar karıştırın.
Durulayın ve kurutun şişeleri, onlara yeni şarap dökün, bir kapak ile onları karşılamak ve ayda tüpleri bırakın. Bir ay sonra, artık, mukavemeti şişe 11-13 derece olan şarap, dökmek.
, Size misafir ağırlamak edebilirsiniz elinizle şarap Yapımı, festival tablo almak için içki kim düşünmek gerekmez. Sen buna tarçın, karanfil ya da hindistan cevizi ekleyerek, her tatil için farklı yapabilirsiniz.
Yeni yemekler ve baharat lezzet sağlar, çünkü ev yapımı şarap kullanmanın yanı sıra,, mutfak sanatının şaheserleri yapabilirsiniz. Birçok büyük şarap Tarifler.