O resepsiyonlar ve özel etkinlikler için çağrıda pahalı restoranlarda bir aperatif için en lüks ve rafine tekliflerin biri olarak kabul edilir, çünkü şampanya, bir kraliyet içki aittir. Şampanya çoğunlukla romantik akşamlar için kullanılır, bunlar hayatın çeşitli alanlarında balayı ve kazananlar döktü, ve henüz onlar ne zaman bir risk şampanya içmek, çünkü bu içki, iyi şans sembolü olarak kabul edilir. Ama daha da ortaya bu köpüklü şampanya içmek için göndererek?
 Şampanya için mezeler
 Genellikle masalarda ya da çeşitli resepsiyonlar köpüklü şarap ve çikolata anlaşılmaz karışımı bulunabilir. Çikolata kesinlikle başlayanlar için bu içki kontrendikedir. Çikolatanın tadı hızla bu içki kullanımından ince buket ve şampanya kesmeleri değil rakipsiz tat, sadece bir atlama olduğunu.
 denilen bir büfe masaya servis şampanya çok kabul edilebilir aperatif olduğunu:
 - Sert ve yumuşak peynir çeşitleri;
 - Havyar, tercihen siyah Sandviçler;
 - Deniz;
 - Meyve ve sebzeler;
 - Sebze salata;
 - Beyaz et, oyun ve kümes Snack;
 - Zeytin;
 - Dondurma.
 Bazen meyve ve çilek parçaları bir kadeh şampanya doğrudan görev yaptı. Bu yem köpüklü içecek de çilek veya içecek meyve suyu kesme buketi gibi, uygunsuz olarak kabul edilir. En iyi atıştırma içmek ya da onları tadı karışmaz ki yemiş içmeye prikusku yemek.
 Kokteyl şampanya dayalı
 Tabanlı şampanya aynı zamanda suyu ilave olarak kokteyl, çeşitli hazırlayabilirsiniz. Bu amaçla şampanya alınan 1 kısım şeftali ya da portakal suyu 2-25 karıştırılır ve buz veya soğutulmuş ile servis.
 Yılbaşı arifesinde Şampanya Riga balsam veya başka bir bitkisel infüzyon batırılmış rafine şeker parçası şekerli olabilir. Şeker cam gibi okumak ve 20 ml brendi, şampanya sonra yaklaşık 2/3 cam eklemek dökün. Yani lezzetli ve festively.