Fırında domuz - sadece, lezzetli, besleyici ve yararlı, ama aynı zamanda güzel. Bütün bu hazırlamak için oldukça basit. Bir tavada kızarmış daha sağlıklı fırında Fırında et. Bu yemeğin hiçbir şey bilmiyorum pişirme jambon satın, tarihe büyük bir alternatiftir. senin mutfak başyapıtı aroması ev iştah uyandırmak ve lezzet sana akşam yıldızı yapacak. Domuz çok kavurma Yolları, ama önemli olan et gerçekten lezzetli hazırlamak yardımcı olacaktır küçük inceliklerini bilmek.

 Et seçin: nüansları ve inceliklerini

 En iyi yağ küçük çizgiler ile domuz olduğunu. veya grimsi-pembe - Doğru renk beyazımsı et. Ortak Renkli onun bel, bir kesim satın daha koyu olabilir. Firma ve nemli - eti dokunarak. Et, büyük olasılıkla eski - Yağ çizgiler şişman sarı ise, beyaz olmalıdır. Kontrast, sığır ve dana eti olarak, domuz hemen her yemek seçenekleri için uygun farklı parçalar nakli.
 Kavurma zaman 02:00 - - orta nadir, 2 saat ve 15 dakika - orta, 2 saat ve 30 dakika - orta iyi birkaç et hazır düzeyleri vardır. İlk defa 150 derece bir ara çözüm seçmek daha iyidir. Bu olasılık hemen hemen tüm fırınlar desteklenmektedir. tam pişirme süresi ağırlığı ve birim ve hazır istenen aşamada boyutu ve kemik varlığına veya yokluğuna bağlıdır.

 Domuz için Reçete, patates ile fırında pişmiş

 Çok doyurucu ve lezzetli bir yemek. Bu hafta sonu için hazırlanmak için daha iyidir. Bunu bir aile akşam yemeği Yem eğer Sonuçta, hepimiz katkı istedi ve ertesi gün bir diyet tüm aile üzerinde oturmak zorunda. O zaman sadece 20-30 dakika sürer çünkü Aslında, pek çok ev hanımları, folyo veya patates ve hafta içi domuz pişirin.

 Gerekli malzemeler:

 Patates - 8 adet

 yalın domuz -

 soğan - 1 adet

 Yumurta - 2 adet

 mayonez - 3. l.

 dereotu.

 Yöntem:

 Patates yağlanmış fırın tepsisine ince dilimler halinde kesilmiş ve yayıldı. Tuz ve yavaşça eşit dağıtılmış tuz karıştırın.

 Et dilimleri, biraz yansıtıcı, tuz, biber oyulmuş ve sızdırılmış baharat 5 dakika bekletin.

 Bu süre zarfında, yumurta sosu hazırlamak - yumurta, mayonez ve dereotu fırçalamak. Et sızıntıları iken hızla ince soğan yarım halkaları kesti.

 Daha sonra eşit doğranmış soğan dağıtmak, domuz koyun patates, et tüm yüzey kaplı ve üst sosu dökün - Biz tüm malzemeyi bağlamak. Ve bir fırında göndermek ve çanak kesinlikle etler overdry değil kapsamalıdır.

 Tavsiye

 Tadı sulu iken, kalın duvarlı bir ısıya dayanıklı yemekleri kullanın.

 Jambon ya da boyun pişirme için kullanılan yağ kesti değil.

 Et çok kuruysa, fırında domuz için marine kullanın. Bu mükemmel kuru şarap, limon suyu, elma sirkesi için.

 Bir bıçakla Pierce hazır yemekler hakkında öğrenmek için. Renksiz suyu vardı? Yani, sizin kreasyonlar almak ve masaya getirebilir.

 Tomatnыmy ve krem ​​soslar, kırmızı şarap ile iyi gider. Afiyet olsun!