Karaciğer pate - Evde tarifi!

 Karaciğer pate tarifi
 Karaciğer çok yararlı olduğu bilinmektedir, bu vitaminler, mineraller ve amino asitleri içerir.

 Ama her birimiz bu ürünü seviyor. Ve çocuklar karaciğer yemek almak için - tamamen imkansız. Çıkış yolu var - Karaciğer pate pişirebilirsiniz. Ayrıca, bu ürünün hazırlanması için, kullanışlı çok lezzetli ve özgün olacaktır.

 Yapıştırmak için ihtiyacımız:
 - (Tat orijinal kullanımı birkaç çeşit için) seçtiğiniz taze karaciğer 1 kg
 - 3-4 büyük havuç
 - 3 ampuller
 - 50-100g tereyağı
 - Bir küçük yeşil
 - Tuz ve karabiber

 Karaciğer de küçük parçalar halinde kesilmiş ve 20-30 dakika kaynamaya filmin temizlenmiş yıkanır. Karaciğer pişmiş iken, havuç ince soğan kesmek, bir kaba rende üzerinde ovuşturdu. Bitkisel yağ bir tavada kızartın uyurken bu sonbaharda. Hazır karaciğer, iyi, tuz ve karabiber ilave edin, soğan ve havuç ekleyin. Fry 5-10 dakika.

 Bizim Karışım hazır olduğunda, kıyma makinesi ile tüm özledim. Fazla yağ oluşmuş kızartmak sırasında ise, onu drenaj, ve yarım tereyağı ve maydanoz ekleyerek geri kalanı kaydırılabilir. Uzun hamur yapışmamalı gibi gerekli karaciğer ve ilave bileşenler kıyma. Kolayca bu tutarlılığı göreceksiniz. Eğer doğru tür almak pasta parçalamak ve devam ederseniz, karaciğer veya tereyağı ikinci yarısında pişmiş olan küçük bir suyu ekleyebilirsiniz.

 Elde edilen kütle ona bir düzgün şekil vererek, güzel bir yemeğin slayt üzerinde yayılır. Üstte yeşilliklerle süsleyin. Sen tavuk yumurta sarısı serpebilirsiniz. Hazır kahvaltı için ev yapımı pasta. Ailen muhtemelen bu aperatif gibi olacak. Görüldüğü gibi, pişirme süreci çok az zaman alır. Ama sonuç hoş lütfen.

 Afiyet olsun!





Яндекс.Метрика