Malzemeler:
Tuzlu somon veya alabalık - 150 gr
Kalıp (örn Dorblu) ile Peynir - 150 gr
Büyük kırmızı üzüm - 50g
Marul (tercihen kırmızı yapraklar) - 1 demet
Kiraz Domates - 100g
Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
1 yemek kaşığı - Zeytinyağı (iyi bir sebze yerini alabilir). l.
Tatlı hardal - 1 saat L..
Hazırlama:
1. Balık ince şeritler halinde kesin.
2. Salata kesme ya da gözyaşı eller.
3. Üzüm yarıya ve çekirdeklerini çıkarın.
4. Domates tüm tohum ve sıvı kaldırarak, dörde bölün.
5. Peynir küçük parçalara bölünür ve tüm malzemeyi karıştırın.
6. salata sosu hazırlayın: iyice hardal, tereyağı, limon suyu ve mayonez karıştırın.
7. salata sosu ekleyin ve tekrar bir araya tüm karıştırın. Paylaş güzel salata bir plaka üzerinde geldi ve üstüne kırmızı havyar ile süsleyin.
Bu salata kesinlikle rafine Kara Yılanlar tat ve lezzetleri aşkını tatmin edecek.