Beşbarmak - çok lezzetli yemek ve nayprosteyshee Kazak mutfağı.
 Step göçebe yaşam için ideal - çok basit, doyurucu ve lezzetli.
 Kazak Beşbarmak beş parmak pyaternya olarak tercüme - net ipucu bu yemeğin eller düzeltmeye gerekir ki. Geleneksel Beşbarmak kuzu veya at ile hazırlanmış.
 Şimdi sığır eti ve tavuk pişirme Beşbarmak izin verilir.
 Tavuk çok lezzetli ve bize tanıdık. Bugün biz onunla Kazak Beşbarmak hazırlamak.
 Kısaca bu yemeğin açıklamak varsa, güçlü stok haşlanmış erişte, tavuk olsun. Ama bu yemek ve en emin hazırlamalıdır, gerçekten lezzetli.

 Tavuk pişirme için Malzemeler Beşbarmak

 Biz ürünleri en az set gerekir:
 Kendi tavuk - 1 adet;
 3-4 büyük soğan;
 Tuz, biber ve diğer baharatlar favori tadı.
 Hazırlamak için erişte gerekir:
 Bir bardak su (200 gram);
 Un 500 gram;
 2-3 yumurta;
 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
 1 tatlı kaşığı tuz.
 Her şeyden önce tavuk pişirmek için gereklidir. Tabii ki, kuş çok taze olmalıdır. Bu amaç için, mükemmel bir tavuk uygun bir büyük kap kullanılması arzu edilir. Eğer uygun değilse - büyük parçalar halinde kesilmiş, endişe ve bir tencereye koyun yok.
 Su tamamen kaplanacak şekilde su ile tavuk doldurun. Tuz, biber, sevdiğiniz baharatlar ekleyin. Tüm tat.
 Tavuk tavayı ateşe koyun, kapak ile kapatın. Cook 2-3 saat orta ateşte uzun olacak. Bunun bir sonucu olarak, et kolayca kemikten ayrılmış olmalıdır. Ateş, görünen Köpük, bunu ihtiyacımız yok. Broth şeffaf olmalıdır.
 Pişmiş tavuk iken, bizim yemekleri diğer bileşenler hareket.

 Kek Beşbarmak için Reçete

 Hamur hazırlayın. Su bir kase cam içine dökülür, un dökün, yumurta kırmak bitkisel yağ ve tuz ekleyin vardır. Bu iyi karışık hamur eller katlayın.
 Bu mantı için, sert ve çok elastik almalısınız. Gerekirse, daha fazla un eklemek. Folyo ile örtün ve hamur serin bir yerde bırakın, 15 dakika bekletin verir.
 Geri testi gidin. Hiçbir kalın 2 mm'den tabakası yaklaşık 7 7 inç, orta ölçekli elmas veya kareler kesin ideal eğer, mümkün olduğunca ince o Rozkachuyemo.
 Soğan Şimdi. Biz gibi biz gibi yarım daire gibi, bu kesin. Bir tavada, kızarana kadar kızartın soğan, yağ dökmek tavuk biraz et suyu ekleyin ve soğan çok lezzetli olduğunu söndürüldü.
 Çorba hazır Şu anda, et almak ve biraz soğuması için bir plaka üzerinde bırakın. Bizim elmas / suyu kareler çalıştırın. Onlar yeterli zaten yüzeye çıktıktan sonra, köfte haşlanır.
 Bitmiş hamur istediğiniz gibi bir plaka ya da bir kase yayılmış, çıkar. Üst serpin kızarmış soğan üzerinde.
 Bu et işleme kalır. Bu bir zorunluluktur-elli olun. Et çok ihale ve yumuşak çıkar, çok kolay kemikten ayrılır. Lifleri boyunca bunu paylaşın. Hiçbir durumda bıçak, sadece elinizi kullanın yok.
 Soğan hamur tavuk yayılmış adet, ama çok, mümkün serpin. Bir kase veya kupa tavuk suyu dökmek kaldı.
 Şimdi, nasıl düzgün Beşbarmak yemek.
 Hamur sağ elin bir kare çekmek, yavaşça onları yay ve ağzınızda öne eğilmek podtseplyaem. Zengin, güçlü stoku ile aşağı yıkadı. Çok doyurucu ve lezzetli. Onları yemek keyfini çıkarın, bu çanak takdir edecektir, misafir davet ve övgü ve tür kelimeleri alırsınız!
 Biz içtenlikle fotoğrafları ile adım tarifi bizim adım lezzetli tavuk Beşbarmak pişirmek için nasıl soru cevap yardımcı umuyoruz.
 Yazar: Zambak Romanov