Küçük tuzlu hamur işleri - 5-6 adet.
Tavuk -200 gr (sen fileto olabilir, bacaklar herkes seviyor ne olabilir)
Soğan
Mantarlar (sezonluk) 150g
Un - 1 çorba kaşığı. l.
Ekşi krema - 3. l
Peynir durum -50 p
Tuz, karabiber, bitkisel yağ.
Başlamak bir tavada şeritler, tuz, biber ve yavru içine tavuk kesilmiş, ona ve mantarlar doğranmış soğan ekleyin. Soğan altın döndüğünde un pan ekleyin ve birkaç dakika kızartın. Ekşi krema, su ile seyreltilmiş 1 edilmelidir: 1 ve ayrıca tavada dökün. Sürece su buharlaşır gibi, bu rulo hazırlamak mümkündür, üst kesilmiş ve dikkatle hamuru çıkarın.
Julien sonra üstüne peynir serpin ve peynir eritmek için 10-15 dakika fırında göndermek, rulo koydu. Çok lezzetli çıkıyor. Afiyet olsun!