Nasıl bir kaz pişirmek için? Biz tarifi kaz (dolum darı) gözden geçirecek
 Malzemeler
 • 1 kaz
 • 1 su bardağı darı
 • 5 yemek kaşığı tereyağı
 • Baharatlar
 • Tuz tadı
 Hazırlık
 Rub kaz karkas içinde ve tuz ve baharat, sarımsak, yenibahar, adaçayı ile
 Yumuşak buğday kadar kaynatın. Tereyağı ve darı nafarshyruyte kaz ile bir kevgir, sezon içine katlayın.
 Dikişli kaz, bir tencere, kapak koymak ve 3-4 saat fırında pişirilir kadar pişirin.