Yemek tarifleri pasta her türlü birini deneyin "kalıntıları sayın." Üste krem tabakası bisküvi tabanının ve beze iki tür: Biz değil, çok karmaşık tarifi kullanın. Yarım bitter çikolata sanatsal dekorasyon gidecek.
pasta tabanı - kek sünger.
Kek tarifi adım adım "kalıntıları Count"
Gerekli maddeler Kek için:
testis - 5. şeker - 180 gr buğday unu - 180 gr soda - 1 saat l.. bitter çikolata - 1/2 kiremit ("kalıntıları" için dekorasyon) Beze için:
yumurta - 3 adet. (Sadece proteinler) Şeker (toz) - 140 gr tuz - 1 tutam Yoğunlaştırılmış süt ile krema:
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1/2 bankalar yoğunlaştırılmış süt (pişmiş) - 1/2 bankalar tereyağı - 200 gr Proteinlerin krem için:
yumurta proteinleri - 2 adet. Şeker (toz) - 70 gr ceviz, fıstık - 1/2 fincan Hazırlık
Tatlı mucize kek pişirme kek "kalıntıları Count" yapmak için başlayın. Hamur hazırlayın. Şeker ve karıştırın bir kadeh soğutulmuş karışımı yumurta. Yavaş yavaş proteinlere kum ekleyin şiddetli değildi, ve dışarı yemyeşil krem. Şimdi un hafifçe çırpılmış yumurta akı eklemek başlar birlikte sirke veya limon suyu ile soda dindirmek. İyice karıştırın ve kağıt ile kaplı hazırlanan forma, içine meyilli dökün. Fırının şeklinde hamur koyun. Biz önceden bunu dahil 180-200 dereceye kadar ısındı var. Yaklaşık yarım saat pişir. Soğutmalı pasta kesme ve iki eşit parçaya, bizim kek için iki kek olsun "kalıntıları sayın." Şimdi beze yapmak. yavaşça (proteinler tuz içinde, atmak unutmak iyi vzbyvalys için biraz yok) sarısı (soğutulmuş gerekli) proteinleri ayırmak: tarifi aşağıdaki gibidir. Orta hızda bir mikser kullanarak aşağı yendi Başlarken, daha sonra maksimum hız getirmek. Yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin. Biz doğru yaparsak, kalın dayanıklı köpük almalısınız. Bake beze-beze alınıyor. Parşömen kağıdı ile Zastelem fırın tepsisine, ona protein seviyelerinin bir çay kaşığı porsiyon öğretmek başlayacak. 100 derece tercih şimdi bu güzelliği bir fırın sıcaklığı göndermek. fırın ön prohreem. Yaklaşık bir saat Fırında beze. Bileşenleri serin "kalıntıları Count" iken, proteinlerin krem yapacak. , Soğutulmuş yumurta almak yumurta sarısı zarar vermeden beyazlar ayrı, pudra şekeri ile yayık başlar. Peki vzobem krem ve yavaşça ona fındık ekleyin. Bir blender veya razmelem bölün. Şimdi yoğunlaştırılmış süt ile bir sonraki dolum dönüş geldi. Maslechko mutfak ve razmyahchylos polezhalo. Pişmiş yoğunlaştırılmış süt koyun ve yayık başlar. Eğer kabarık kitle çıkıp kadar devam pişmiş yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve çırpma değil iken. Kek, neredeyse tüm yapılan "kalıntıları Count" son bölümüne geçin. Yağlar krem yoğunlaştırılmış süt ile kek biri, yavaş yavaş aynı dolgulu ikinci kek ve yayma üzerine koydu. Proteinler ile krem Bezeshky daldırma ve onlara "kalıntıları sayın." Oluşturur kaplanmış krem kalıntıları acı var ve "kalıntılar" desen yaparken üzerinde çikolata eridi. Şimdi soğuk içecekler kaldırmak ve orada 3-4 saat "kalıntıları sayın" tutun. Sonra masa misafir sunuyoruz.
