Tuz hazırlamak için nasıl
Tuz - özellikle et yemek. Yemek odasında Sovyet öğrenciyi beslenen bir Hodgepodge yemek gibi Yani gerçekten bir Hodgepodge değildir. Kızarmış et veya sosis lahana - Solyanka değildir ve her zamanki lahana. Bir Hodgepodge klasik tarifi hazırlamak için, ve bu makalede ele alınacak hakkında bilgi için. Oldukça pahalı o klasik tarifi et çorba seferde dikkat edilmelidir. Yani insanlar ile gelip ve bu yemeğin ucuz versiyonu.
Tarif çorbalar
Gerekli maddeler: Domuz - (kemiksiz) 300 gram, sığır - 300 gram (kemiksiz) tavuk göğsü - 300 gram (fileto), haşlanmış sosis - 200 gram (kalitatif), füme sosis - 200 gram (kalitatif), füme döş - 150 gram, büyük soğan, havuç, bir kaç, sarımsak birkaç karanfil, biber bir çift, dört domates (domates salçası bir kaç yemek kaşığı yerini alabilir), biber ve tuz tadı.
et yıkandı olan ve yaklaşık olarak aynı olmalıdır küpler halinde kesilmiş olmalıdır. Pastırma ve sucuk ve küpler, et uygun büyüklükte küpler halinde kesilmiş. kesim ürünü yaklaşık 3-4 santimetre için et kapak ve ateşe pot koymak gerekir su ile derin bir tavada olduğunu.
Et, bizim sebze, tercihen küçük, temiz, pişmiş ve jülyen kesilmiş iken. Genellikle tereyağı ile yağlanır Güçlü tava ısıtır, sebze yaymak ve onları kızartın. Bu tereyağı kurtarmak için daha iyi değil - bu, lezzetli sebze nedir. Soğan yumuşak olduğunda, kesip ve bir tava büyük domates ya da salça koymak. Tavada birkaç dakika, sen ezilmiş veya doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca otlar ekleyebilirsiniz.
Biz sebze hazırlamak iken, et kaynatın zaman vardır. Kaynar kadar bekliyorum, bizim Fried ekleyin. Sonra Tuz 40 dakika hakkında kısık ateşte hazırladı.
Tuz pişmiş sonra, masaya getirebilir ekşi krema ya da mayonez ile dolu olan. İsterseniz, zeytin veya kapari ekleyebilirsiniz - bu çanak özel bir acılık verir.
Işte bu! Şimdi Hodgepodge pişirmek için nasıl biliyorum. Afiyet olsun! Sizin sevdiğim site yararlı ipuçları.