Karides Sezar salatası, ayrıntılı tarifi

 Bazı İtalyan Cardini güçlü bir ihtiyaç mevcut ürünlerin sınırlı sayıda misafirler için yemek pişirmek için zaman diğer birçok lezzetler gibi, "Karides Sezar" adlı bir yemeğin ilk kaza tarafından yaratıldı.
 Bunun için sadece kalori bu harika yemek bağlıdır çeşitli katkı, her türlü eklerken büyük zevk aktif tarifi Sezar salatası üzerinde deney ile hemen hemen tüm aşçılar ve ev hanımları yana.
 Bugün karides "Sezar" yemek pişirmeyi öğrenmek. Birçok en hassas lezzet, bu seçeneği vardır inanıyorum.
 Karides "Sezar", tarifi
 Tarif çok basit ve tüm parlak gibi hızlı. yemekler kompozisyonu genellikle yeşil marul yaprakları, küçük kraker, peynir, lezzetli karides ve tabii özel bir sos vardır. Ayrıca karides pişirme için ideal.
 Malzemeler : Marul küçük bir demet, 50 gr çedar peyniri, yaklaşık 600 gr karides (veya kabuk olmadan pişmiş 300 gram), kiraz domates birkaç adettir.
 Tost: Yaklaşık mutlaka Baget kabuk olmadan 200 g, 2 küçük diş sarımsak ve kuru otlar Provence.
 Karides için turşusu : Yaklaşık 1 tatlı kaşığı sade limon suyu, yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sıvı bal, biber ve tuz.
 Kalın sos için "Sezar" : Yaklaşık 20 ml zeytinyağı 1 küçük diş sarımsak, taze yumurta, hardal, 1 çay kaşığı limon suyu, tuz, 1 çay kaşığı Worcestershire sosu sözde.
 Hazırlama Teknoloji:
 1. Karides kaynatın biraz ve kabukları daha sonra temiz. Sonra hemen, bu karides marine hazırlamak biraz limon suyu, bal, zeytinyağı, tuz ve tat biber karıştırın.
 2. Tüm malzemeyi karıştırın ve marine karides elde dökün. Saat yaklaşık birkaç marine onları takip emin olun.
 3. Orada önceden Sezar sos ana temelini hazırlamak küçük ince doğranmış sarımsak karanfil ile küçük bir ayçiçeği yağı karıştırın gerekir.
 4. Şimdi güvenle lezzetli tost hazırlanması ile devam edebilirsiniz. Baget özenle doğranmış ve daha sonra 200 derecede ısıtılmış fırında, onları boşaltın. Sonra bol miktarda Provence otlar serpin.
 5. kaynatın yumurta sarısı haşlanmış ve sonra sos için kaldırın. Sonra hemen limon suyu ve hardal ve zeytinyağı ile karıştırın ve daha sonra sarımsak ve yağ karışımı ile önceden pişirilir.
 6. dikkatlice Worcestershire sosu, tat tuz ile daha sonra sezon ekleyin.
 7. salamura karides sadece hafifçe her iki tarafta 2 dakika için küçük bir tavada kızartın.
 8. Marul durulama, daha sonra ellerini obsushit ve küçük parçalar halinde Gözyaşı. Güzel salata yaprakları koyun ve düzgün karides soğutulmuş koyun ve hazırlanan sos ile serpin.
 9. Kat onları hemen peynir, ızgara küçük bir katmanı koyun veya dilimler halinde kesin. Bir sonraki katman ekleyin ve sonra sos gezdirilir, kuruduktan. Garnitür salata pomidorkamy kiraz emin olun.






Яндекс.Метрика