Bir çok krem birçok çeşidi üs yapmak için öğrenme, vardır, kendine özgü tat, her zaman yapmak için yeni maddeler ekleyebilirsiniz. Eğer kendi zevkinize ve arzularına uygun değiştirebilirsiniz her biri kek için kremler altı ana tip vardır.
Krema ile bir krem nasıl yapılır
Krem krem yapmak için, krem 50 gram (yağ içeriği yüzde 33-50), peynir peynir 150 gram, şeker 50 gram gerekir.
Bir mikser ile krema ve şeker çırpın. Lor peyniri bu kitle ekleyin. İyice karıştırın. Bir saat dondurma kek ve buzdolabına koyun.
Bu tarif için herhangi bir meyve ve çilek kullanabilirsiniz.
Krema ile bir krem nasıl yapılır
150 gram, tereyağı 150 gram, şeker veya pudra şekeri 100-150 gram almak, ekşi krema ile krema yapmak için.
Soğutulmuş krema ve pudra şekeri ile yumuşatılmış tereyağını çırpın. Sonuç olarak, yaymak değil kalın bir köpük almalısınız. Yavaş yavaş toz ekleyin.
Yemek pişirirken, aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurun. Krem kırbaçlanan zaman uzun tereyağı döner. Yani aşırıya kaçmayın. Şeker ölçüde krem sulandırır, bu yüzden daha az almalıdır.
Krem serin.
Yumurta ile bir krem (protein) yapmak nasıl
Protein krem yapmak için, şeker, 200 gram, dört yumurta akı, su, 100 mililitre gerekir.
Suda şeker eritilir. Orta ateşte yerleştirin ve viskozite devlet kadar pişirin. Bir mikser kullanılarak beyazlar dövmek ya da katı bir köpük fırçalamak, sarısı gelen beyazlar ayırın. Bunu yapmak için, (biraz tutam) sofra tuzu proteinleri ekleyin. Bundan sonra, proteinler yavaş yavaş sıcak şeker şurubu dökün ve homojenlik için çok aşağı atmaya başlar.
Tereyağı krem yapmak nasıl
Sen tereyağı 250 gram, iki yumurta, bir fincan şeker ve tereyağı krem yapmak için süt çeyrek fincan gerekir.
, Şeker yumurta çırpın sıcak süt ekleyin. Kütle tamamen şeker eritilmesi için bir su banyosu içinde ısıtılmıştır. Bir çok soğumaya bırakın. Tereyağı ezin. Yavaş yavaş ona yumurta, şeker ve süt bir sürü eklemek ve iyi ovmak.
Krem peynir yapmak için nasıl
Krem peynir yapmak için, süzme peynir, 4 yumurta sarısı, şeker, 100 gram, krema 200 gram, limon kabuğu, üzüm, fındık, vanilya, bir tutam 400g almak.
Baharat karışımı, şeker sarısı Rub ekleyin, daha sonra bir elek peynir, kuru üzüm, doğranmış fındık ile ovalayın. Homojenliğe kadar karıştırın. Krem ağırlığını girin. Bir cam tabak içinde krem.
Nasıl bir muhallebi yapmak için
Siz süt iki bardak, iki yumurta, şeker bir fincan un üç yemek kaşığı, vanilya bir tutam alarak, muhallebi yapabilirsiniz.
Bir çırpma teli ile çırpın yumurta, onlar un vmishayte ve yavaş yavaş bir bardak süt dökün. İkinci cam ise, şeker ekleyin ve plaka üzerinde yerleştirin. Bir kaynatın süt ve şeker getir ısı kaldırmak ve sürekli karıştırarak, ince bir dere, ilk karışımı dökün. Bir su banyosu yapın, ve onun kilo. Karışımı kalınlaşır kadar tutun, sürekli karıştırarak. Sizin muhallebi hazır. Aynı zamanda diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.