Nasıl krep birçok aşçılar biliyorum pişirin. Biz bu lezzetli yemeğin pişirme tüm sırları ve ipuçlarını ortaya çıkarmak için deneyin sunuyoruz. Patates gibi olmaz bir adam pek yoktur. Özellikle Ukrayna ve Belarus Bazı ülkelerde, hiçbir bayram patates yemekleri olmadan düşünülemez. Nitekim, patates - her gün olduğu gibi, yemekler lezzetli çeşitli bir sürü hazırlamak mümkün olduğu şekilde sebze ve tatil tablo. Özellikle onur ve patates krep lyublyatsya, bazen de deranykamy denir. Bugün sevdiğiniz web sitesi size evde patates krep pişirmek ve tüm misafirler ve aile etkilemek için nasıl yararlı ipuçları söyler olduğunu.
Krep hazırlamak için nasıl ayrıntılı talimatlar bulmak önce, uygun patates seçmeniz gerekir. , Patates krep yüksek krahmalystыmy özellikleri ile sadece uygun patates hazırlamak için bu nedenle bu yemek için patates prydatnna değil. Patates krep yaparken Birçok vahim bir hata yapmak. Yani - temiz bir patates soyulmuş ve bir rende üzerinde ovuşturdu sonra suyu boşaltılır. Ihtiyacınız veya patates tatsız dışarı krep etmeyin. Başarılı pişirme bu sırrı - krep hamuru aynı zamanda biraz yapışkan ve sulu olmalıdır.
Krep nasıl yapılır
Orada birçok tarifleri dranikov vardır, ve her kadının beğeninize pişirin. Ama bugün geleneksel pişirme tarifi patates krep hakkında anlatacağım.
Aşama 1
Soyulmuş patates yıkayın.
Aşama 2
Izgara üzerine sürün. Eğer patates krep kabuk daha hassas olduğunu istiyorsanız, bir kaba rende üzerinde ovmak patates ve form krep düzeltmek için, ince rende kullanın.
Aşama 3
Ve rendelenmiş patates temizleme Bir kilogram buğday unu iki yemek kaşığı ekleyin.

Aşama 4
Bazı aşçılar hazır krep güzel bir altın rengi vardı bu sırayla yapılır, mısır unu hamur bir daha çorba kaşığı ekleyin.
Aşama 5
Pişirme sırasında patates karardı, ve krep gri dışında değil için, hamur soğuk süt bir çorba kaşığı ekleyin tavsiye edilir.
Aşama 6
Sonra patates eklemek, ince rende üzerinde soğan rendeleyin.

Aşama 7
Bir yumurta öldür ve (tuz, biber, kurutulmuş otlar) tat baharat ekleyin.
Aşama 8
Fry krep yağ iyi ısıtılmış tavada için gereklidir. Küçük krep gibi bir çorba kaşığı kullanarak tavaya karışımı öğretin. Fry krep kızarana kadar her iki tarafta gerekli.

Şimdi ne kadar hazırlıklı krep biliyorum, iyi şanslar!

Mantarlı Krep pişirmek için nasıl
İhtiyacınız olacak bu yemek hazırlamak için:

- Soyulmuş patates 700 gram;
- 300 gr mantar;
- 2 soğan;
- Çorba kaşığı un;
- Bir yumurta;
- Tuz, karabiber, baharat;
- Kızartma için bitkisel yağ.
hazırlama sekansı
- İnce doğranmış soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş mantar. Bitkisel yağ yavru ile bir tavada soğan ise, daha sonra doğranmış mantarları ekleyin. Sürece bir bütün nemi buharlaşma olmaz gibi pişirin mantar ve soğan. Çevresi bir saat dörtte alacaktır.
- Patates yıkama ve temiz. Sonra orta rende üzerinde ovmak.
- İsterseniz patates ağırlığı, bir yumurta, tuz ve karabiber ve diğer baharatlar ekleyin. Birçok insan bu yemeğin eklemek istediğiniz kurutulmuş otlar bir karışımıdır.
- Patates Kızarmış mantar ve soğan, un, bir çorba kaşığı ekleyin ve malzemeyi karıştırın için.
- Bir tavada, bitkisel yağ yeterli sayıda ısı ve bir çorba kaşığı kullanarak kızgın yağ patates-mantar karışımı içinde öğretir. Kızarana kadar her iki tarafta mantar ile kızarmış patates gözlemesi.
Peynir krep pişirmek için nasıl
İhtiyacınız olacak:
- 1 kg soyulmuş patates;
- 2 soğan;
- Bir yumurta;
- Sarımsak 2-3 karanfil;
- Un (. 1-2 yemek kaşığı L.);
- Süt;
- Peynir 250 gr;
- Tuz, karabiber, baharat, otlar;
- Kızartma için bitkisel yağ.

hazırlama sekansı
Patatesleri soyun ve yıkayın 1.Ochyschenu iyice ince bir rende üzerinde ovuşturdu. Bu tarif float küçük tarafını kullanılması tavsiye edilir.
Aynı ovmak rendelenmiş soğan üzerine 2.Potim.
3.Z patates suyu bir sürü stand mümkün olduğu yemek kaşığı bir çift drenaj, daha sonra karışımı 2 yemek kaşığı soğuk süt ve aldığı kadar un ekleyin.
4.Za tuz, biber ve diğer baharatları ekleyin tadı.
5.Vbyvayemo bir yumurta.
6.Na orta rende peyniri ovuşturdu ve bir sarımsak basın yoluyla ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Viskozite peynir kitlesi için mayonez bir çorba kaşığı ekleyin, ancak bu her isteğe ve tat tercihleri ​​yapabilirsiniz.
Yukarıda tarif edildiği gibi, aynı ilke pişmiş krep kadar bitkisel yağda 7.V tava yavru.
Pişirme kağıdı ile kaplı 8.Na fırın tepsisi, patates krep tabakası yayıldı, her üst peynir ve sarımsak kitle yağlar.
190 derece önceden ısıtılmış ve peynir üstüne kızarana kadar fırında patates ruhları krep 9.Stavymo tava.
Etli krep pişirmek için nasıl
patates krep bu tür yapma süreci tarifleri yukarıda tarif edilenden çok farklı değildir. Peel patates, ızgara bir yumurta, un, tuz, biber, baharat, iki yemek kaşığı, rendelenmiş soğan ekleyin: Bu ilk patates çok pişirmek gerekir, olduğunu.
Daha sonra kıyma hazırlanması ile devam edin. Etin et ağırlığının bu küçük parça için tek ampul ile kıyma) krep pişirmek için karar kaç patates bağlıdır. Et, ezilmiş sarımsak karanfil, bir yumurta ve baharat bir çift ekleyin. 3 cm küçük kör kıyma kek çapı
Patates karışımı ısıtılmış bitkisel yağ yemek kaşığı bir tavada, sonra hafifçe altın rengi kadar kızartın, ortaya koymak üst kek üzerine et koymak. Et yemek kaşığı, patates karışımı küçük bir miktar koyun altın rengi kadar krep ve yavru çevirin. Sonra ısı, kapağı indirin ve pişmiş krep getirmek.Afiyet olsun!