- Pide;
- Otlar (dereotu, soğan, kişniş, fesleğen - 2 Yeşiller yeterli olacaktır) 400-500 gram;
- Peynir 300 gram (herhangi bir katı veya peynir);
- Bitkisel yağ.
İnce maydanoz, rendeleyin peynir rendelenmiş doğrayın ve (aynı zamanda soğuk haşlanmış yumurta bir çift ekleyebilirsiniz) yeşil eklendi. Sezon turta gelecek yağı dolum.
Her ortasında, aynı tabakalar halinde kesilir pide doldurma koymak ve zarf kapatın. Elde edilen kek kızarana kadar 2-3 dakika bir tavada kızarmış. İlk olarak, kek aşağı bir dikiş koymak.
Sıcak kek ekşi krema ile servis yapın can.