Kış festival tablo olarak göz ve normal bir gün özellikle hoş bir tedavi olduğu için pek çok ev hanımları ve mutfak sanatları severler, tanıdık tarifleri konserve mantar vardır. Sadece dondurma, onlara neredeyse hiç işlem hazırlamak eğer Ama neden taze mantar korumak?
 Kış için Hasat sebzeler
 Mantar dondurmak için nasıl
 kış değil mi? Bu, bu makalede ele alınacaktır. Her şeyden önce biz basit ama çok önemli kurallar dikkate almak gerekir:
 - Sadece temiz mantar kullanın;
 - Mantar, nemi hızla emer çünkü yıkama ile mantar, onları çok emmek değil hangi dondurucu buz sırayla;
 - Hemen hasarlı mantar kaldırmak;
 - Katı genç mantar seçin.
 Bu kurallara uyarak, çöpe hazırlanan ürünün çözündükten sonra atmak zorunda kalmazsınız.
 Yöntemler mantar dondurmak
 Mantar veya başka herhangi bir dondurma birkaç yolu vardır:
 • taze mantar pişmiş Freeze (mantar, titrek kavak, chanterelles, porcini, çörek mantar gibi sert mantar gibi uygundur dondurma türü için). Yıkayın ve bir peçete veya havlu üzerinde kurutun, sonra birlikte batmıyor. Şimdi dondurucuda ince bir tabaka ve bir yerde bir plastik torba içinde kurutulmuş mantar katlayın. Luteus da bu şekilde donmuş olabilir, ama önce cilt onları temizleyin. Defrost mantar düşünürken, buzdolabında koyun - etkinleşir sadece toplanan mantar sağlanan ormanda!
 • Daha sonra, bir kevgir içinde çevirmek aşırı sıvı tarihini tahliye, sadece beş dakika kaynar suda mantar atmak, sebze kaynatın ve bunları dondurmak. Çanta mantar Rasfasuyte ve aşırı havayı, sıkıca bağlar. Dondurucuda yerleştirin. Bu yöntem, büyük mantar hasat için idealdir. Bu da uykuda kızartma için tasarlanmıştır geçerlidir. Hızla zararlı bakterileri çarpın unutmayın, bu yüzden yemek yemek için mantar bir paket kullanmak, böylece hasat serbest bırakılması mantar at.

 Nasıl mantar çorbası dondurmak için?
 Eğer mantar çorbası dondurabilir miyim? Evet, ve kolaydır. Karanlık çeşitleri dışında herhangi bir sebze kullanın. Suyu kaynatın, daha önce gıda paketleri koymak kaplarda, dökün. Suyu tamamen uyuyor sonra, yavaşça çıkarın ve derin dondurucuda pelet şeklinde saklayın. Pişirme suyu soğan ve havuç eklenebilir zaman olduğu gibi tadı daha yoğun olacaktır. Bir çorba çözülme sonra hemen çorba yapmak için kullanılabilir.
 Dondurulmuş kızarmış mantar
 Onlar kızarmış nasıl mantar dondurmak için? Nem buharlaşana kadar biraz yağ ile kısık ateşte kızartma: Aynı zamanda basit. Soğumasını bekleyin ve mantar paketleri rasfasuyte. Dondurucuda yerleştirin.
 Eğer sebze, kendi lezzet ve aroma korumak yağ eklemeden fırında kızartın istiyorsanız, o zaman salamura hazırlanacak ve sonuç size hayran basitçe.
 -18 Derece altındaki sıcaklıklarda donmuş mantar tutun ve hemen çözüldükten sonra ısıl işlem harcamak ve bir anda tüm çözülmüş mantar kullanın.
 Ne pişirmek için?
 Dondurucu mantar dondurulur zaman, her zaman arada düştüğü için bir yemektir. Örneğin, sen lezzetli mantar çorbası, jülyen hazırlayabilirsiniz mantar ilavesi ile patatesleri yavru veya krep için lezzetli bir dolgu yapmak. Kendi elleri ile Hasat mantar size ve ailenize soğuk kış akşamları memnun edecek.