Balık - en kullanışlı ürünlerden biri. Bileşiminde bu iz elementler ve vitaminler çok sayıda içerir. Et fosfor, esansiyel yağ asitleri, iyot ve proteinlerin vücut zenginleştirmek. Buna ek olarak, çok iyi absorbe edilir. Deniz notu olumlu yüksek kan basıncı, kalp hastalığı ve metabolik disfonksiyon türlü muzdarip insanların sağlığını etkiler.
Balık farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Onun kızarmış, tabii, pişmiş haşlanmış ve. İkinci yöntem için genellikle hamur hazırlanır. Bu yöntem, aynı zamanda test balık tarifi olarak adlandırılır. Bu hazırlık tadı bozmadan besinler balık saklayabilirsiniz. Buna ek olarak, çanak bile acemi aşçılar başa ne hazırlamak kolaydır. Nasıl meyilli balık kızartmak? Aşağıda okuyun.
Orada meyilli hazırlamak birçok yolu vardır, ancak temelleri daima gıdalar saklanır. Önce balık bölümlerini kesmek ve daha sonra meyilli daldırma ve tereyağı kızartmak gerekir. Sonuçta bir gevrek, altın kahverengi ve iç sulu et.
Pişirme için balık her türlü kullanabilirsiniz. Eğer temiz, bağırsak ihtiyaç bölümlerini ayırmak için, kafa, yüzgeçleri, kemikleri kaldırmak ve su ile iyice durulayın. Aşağıda parçalar halinde kesilir ve kağıt havlu kızartmadan önce kurutulur. Bu hazır fileto kullanmak için çok uygundur.
Tavada meyilli Reçete balık
Bu yemeğin öğle veya akşam yemeği için ideal. Hatta salata ve ekmek ile birlikte garnitür olmadan yiyebilirsiniz. Biz süt balık yavru eder ve sürpriz hassas tat ve aroma çarpıcı olacak! Bu incelik herhangi bir tatil tablo uygun.
Gerekli malzemeler:
balık filetosu - 05 kg
Bitkisel yağ
Yumurta - 3 adet
un - 200 gr
süt - 1 yemek kaşığı
baharat, tuz, karabiber
Yöntem:
Keskin bir bıçak orta büyüklükte parçalar halinde kesilmiş filetosu ile hafifçe prysolyte ve biber serpin.
Şimdi bizim meyilli yapacağız. Çırpma, yumurta yendi, baharat un, sezon dökün ve yavaş yavaş sürekli karıştırarak, süt dökün. Topaklar önlemek için, karıştırın. Yoğunluk yoğurt benzer tutarlılık almalısınız.
Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Yağlar oldukça çok olmalıdır.
Pan ve yayılması içine meyilli içine Vmochayte adettir. Bir tarafı kızartma için yaklaşık 5 dakika boyunca, genellikle yeterlidir. Ocakta ateş gücü ortalamanın üzerinde biraz set.
Aşırı şişman kaldırmak için, hazırlanan balık kağıt havlu üzerinde yatıyordu. O biraz kuru iken, otlar ile bir plaka ve garnitür üzerine kaydırın.
çanak hazır! Çok lezzetli patates püresi ve taze domates ile servis.
Tavsiye
Biz bazı öneriler sunuyoruz:
iyi kızartma önce nakalyvayte tava, aksi halde hamur yayılır ve görünüm çanak olacak estetik değil;
hamur çok sıvı var ise, daha fazla un eklemek;
sırasında değil kaput kapağı olabilir kızartma, ancak. İlk durumda, kabuk, yumuşak, ve ikinci - keskin;
Sadece tencereye adet çok koymayın. Bu da birbirinden bir mesafede bulunan baş veya skleytsya olabilir gereklidir. Ayrıca, bu yağ sıcaklığı değişebilir, çünkü test yumuşaması sonucu;
lezzetli bir sos ile servis edilir. Özellikle popüler krem dolum;
promarynuvaty öncesi et sirke, limon suyu ve baharatlar az miktarda olabilir. Yaklaşık 30 dakika marine bunu sürdürmek için yeterli.
Şimdi tüm meyilli balık pişirmek için nasıl biliyorum. Nefis lezzetler ile misafirlerine Delight!