Antik çağlardan bu yana, bezelye birçok kullanışlı özelliklere sahip önemli besinlerden biri oldu. Bezelye pişmiş yemekler, çorbalar, pişmiş kekler, yapılan jöle ile. Ama günümüzde artık ortak ürün kullanımı ve sadece konserve salata satın. Bezelye kesinlikle yararlı konserveler, ancak kuruması için karşılaştırmak mümkün değildir. Kuru bezelye Yemekleri insanlar için gerekli proteinleri ve hatta et yerine geçebilir. Bean iyi sindirim geri ve onunla ilişkili sorunları ortadan kaldırmak.

 Etli bezelye püresi tarifi

 Eğer bir kraliyet yemek olsun hazırlanan bezelye püresi sahip. Bezelye kendisini zengin ve et dışarı bakmak için iştah açıcı lezzetli ve besleyici yemek olsa bir tatil için eklerseniz.
 Ama nasıl bezelye lapası pişirmek için? Eğer bezelye püresi pişirme başlamadan önce, fasulye 8 saat soğuk suda ıslatın gerekir. Bu ürün, hızlı bir şekilde pişirilir ve patates püresi benzer doku, olacaktır. Tuz bezelye bu ocakta kaynamaya başladığında ihtiyaç ve büyük yangın azaltmak için unutma.
 Nasıl horoshnytsu pişirmek için? Yaklaşık bir saat orta ateşte Demlendi horoshnytsa. Bazen o yanmış olmadığını karıştırın. Neredeyse hazır olduğunda, böyle maydanoz, havuç ve diğerleri gibi çeşitli baharatlar veya otlar ile tahsil edilir. Ve hizmet öncesi, tereyağı ile karıştırın.
 Gerekli malzemeler:

 Ikiye bölünmüş 2 su bardağı bezelye,

 Su veya et suyu en iyi 4-5 bardak

 soğan ya da bir büyük birkaç küçük başkanları

 Zemin biber

 300g domuz

 Tuz ve baharat.

 Yöntem:

 Kuru bezelye su altında temizlenir ve 8 saate kadar zaman bezelye soğuk su yemekleri ile doldurun. Bu akşam yapılabilir ve sabah yemek başlatmak zorundadır. Bezelye nabubnyaviye zaman su boşaltılır ve yıkanır. Daha sonra 1 oranında su dökün: 2 arasındadır. Bir domuz suyu alabilir, daha sonra lapa daha tatmin edici olacaktır. Kaynatın kadar, ısıyı azaltmak bekle, orta ateşte tava koyun.

 Su çabuk buharlaşır Eğer bezelye hazır olacak önce, henüz dökün. Cook bezelye pişmiş kadar - o rozvarytysya tamamen berrak ve durdurmak zorundadır.

 Lapa hazır olduğunda, pürüzsüz püre kütlesi kadar havan tokmağı uzatabilirsiniz. Sonra bir kenara görevden.

 Pişirme et ve sebze başlayın. Temiz ve ince soğan kesmek. Domuz yıkama ve dilimler halinde kesin.

 Bitkisel yağ ile ön-sıcak bir tavada sarı rengi kadar soğan yavru ve domuz eti geri koymak. Bir kapakla örtün ve yumuşayana kadar bekleyin. Soğan ve tuz ile domuz tat baharat eklemek gerekir.

 Pişirme et anda fırını önceden ısıtmak. Et hazır olduğunda, horoshnytsu eklemek ve 10 dakika fırında koymak.

 Pease puding et ile hazırlanmış. Tereyağı, krema eklemek hizmet yaparken.

 Pişirme İpuçları

 Bir bezelye satın alırken enkaz varlığı ve bunun herhangi bir yabancı madde dikkat çekmek için.
 Pan Pişirme kalın alt ve duvarları olmalıdır. İyi razvaryvanyyu bezelye teşvik etmektedir.
 Bir tablo krem ​​püresi ile sağlıklı bir yaşam tarzı, gözlemlemek, eğer zaman karışık değil, başka türlü bitkisel yağ ya da eklemek mümkün değildir.
 Bezelye iliklerine zaman yedek, ve mümkün olduğunca bezelye lapa pişirmek için gerekiyorsa, küçük bir sır kullanabilirsiniz. Sen su ve soda (05 çay kaşığı kabartma tozu) ürünü emmek zorundadır ve daha sonra 1 saat sonra soda kokusunu çıkarmak için yıkama iyi fasulye önce pişirme başlayabilirsiniz.