Biz yulaf ezmesi seviyor musun? Bu soru aynı cevap mümkün değildir. Ama biz lezzetli ve iştah açıcı pişmiş yemekler seviyorum? Ben daha fazla taraftar olduğunu düşünüyorum. Nasıl karabuğday püresi tedavi?

 Bizim diyet, patates, makarna ve diğer yan yemekler hariç, bok olmak zorunda. N irmik Geleneksel masa, hatta hastalığı direnmek için bazı yardımcı, son derece yararlı doktorlar ve beslenme uzmanları, anlatılır. Kalori, kolayca sindirilir. Bu kesinlikle iyi. Ama o da çok lezzetli yapmak istiyorum.

 Yani bugün lezzetli karabuğday nasıl hazırlanacağı hakkında konuşacağım.
 Kendi başına, buğday lapası tarifi kesinlikle adam yemek dahi son derece basit ve uygun fiyatlı. Ancak iki ana kurallara uymak emin olun: Bir tavada alt yeterince kalın olması ve sıkı kenarlarından preslenmiş kapsayacak şekilde olmalıdır. Diğer tahıllar gibi languish muhtemel buğday, buhar, güveç ve hazırlanması için. Bu nedenle, su 1 bardak buğday 2 bardak normal hızından daha az su dökün. Ve biz bu orana bağlı ise, bizim tahıl dışarı lezzetli, gevrek, alışılmadık lezzetli.

 Yani bugün buğday pişirin. Kabuksuz şimdi, tavaya dökün su ile doldurun ve yüksek ateşte bir taşım kaynatın, üzerine iyice yıkandı gitti ve. Şimdi tuz ekleyebilirsiniz. Yangın kesinlikle sıkıca çok yakın kapağı azaltmak gerekir ve karabuğday 15 dakika da gerekli değildir müdahale dokunmayın. 15 dakika Gone - tüm su uzak haşlanmış kontrol edebilirsiniz. Uzakta haşlanmış Eğer - ısı kapatın ve soba başka bir 10 dakika kapalı tava bırakmak - let potomytysya, gelir, çok aromatik olacaktır. Şimdi tavada tereyağı bir parça ekleyebilirsiniz! Biz buğday pişirmek öğrendim diyebilirim! Karabuğday pişirme Şimdi üzerinde daha karmaşık tarifleri, nasıl etli buğday pişirin.

 Tüccar tarafından karabuğday:
 1 su bardağı buğday için:
 - Domuz veya sığır - et 500 gram
 - Soğan - 1 adet.
 - Havuç - 1 adet.
 - Sarımsak 2-3 diş
 - Defne yaprağı, baharat - seçim
 - Tuz ve karabiber - tatmak

 Et, altın kahverengi, yaklaşık 15-20 dakika kadar önce bir tavada küçük parçalara, yavru halinde kesilmiş ve sonra suyu küçük bir miktar ekleyerek, kapağı söndürmek eder.

 Et sönmüş olsa da, kıç devraldı, yıkayın. Soğan ve havuç, ayrı bir sote tavası nashynkuem. Sonra tavada et ekleyin, sarımsak, baharat, tuz ve karabiberi orada kıyılmış, karıştırın. Üstte bile hazırlanmış buğday katmanı yatıyordu. Dole sıcak su, böylece parmağının etrafında kıç kaplı. Bir taşım kaynatın sıkıca kapağı ve yaklaşık 130 derece fırında önceden ısıtılmış koymak. Orada durmak sessizce 25-30 dakika baygın edelim. Karabuğday yumuşak olduktan sonra, fırın, kapatmak bir parça tereyağı ekleyin ve biraz daha uzun bir nezahololiy fırın bekletin. Biz karıştırın ve evde bakışları hayran, biz fragrantly masaya çanak kokulu sağlar, çıkar. Sen tavuk ve buğday ile bu tarifi hazırlamak değil, tavuk hazırlamak için.

 Bir tencerede et ve sebze ile Karabuğday
 Et kızartma, mantar ekleyin, biraz sönmüş doğranmış soğan ve havuç, tuz ve karabiberi ekleyin, ayrı bir tavada buğulama ve dilimlenmiş - domates. Mix, daha sonra birlikte başka bir 10 dakika pişirin tencere, üst karabuğday et bölümlerini ayrıştırmak, bu yüzden bir buçuk oldu - et daha iki kez seviyeye sıcak tuzlu su dökün neredeyse bir parmak oldu tahıllar üzerinde. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında tencere koyun. Her şey lezzetli yemek hazır buğday biraz ekşi krema üstüne ekleyin ve sonra 20 dakika daha fırında koyun - Su emilir ise - 20 dakika sonra kontrol edin!

 Et ile buğday pişirme ile baş olanlar, hatta karabuğday ile güveç pişirmek için nasıl anlatmak gerek yok. Ama yeni başlayanlar için kashovariv - Bu tarifi en uygun olanıdır. Karabuğday bir tencerede her zamanki gibi hazırlayın. Yahni, ön podribnyvshy et dilimleri, rastopleno tereyağı sahip bir tavada, yayılır. Orada da kıyılmış yeşillikleri, soğan, havuç ekleyin. 10 dakika üst hazır buğday döşenebilir sonra, mix, bir on dakika kısık ateşte bekletin. Hızlı ve lezzetli!

 Afiyet olsun!