Bugün hemen hemen her gıda ile Burger pişirebilirsiniz. Onlar herhangi bir et, balık veya deniz ürünleri ile yapılabilir. Ayrıca Burger sebze, mantar ve tahıl yapılır. Orada bu yemeğin çok farklı varyasyonlar olduğunu ve biz nasıl lezzetli hamburger pişirmek için size söyleyecektir.
Malzemeler:
Taze et 500 gram •;
125 gr ekmek •;
• 2 soğan;
(Eğer süt yerine kullanabilirsiniz) su • 1 su bardağı;
• bitkisel yağ;
• Pan, kıyıcı, düz plaka ve pan;
• Tuz ve karabiber.
Yöntem:
1. su veya süt ekmek ıslatın.
2. Bir kıyma makinesi ile ve daha sonra ekmek ve soğan rozmoklyy et çevirin.
3. bozuk tavaya karışımı yerleştirin. Tuz ve karabiber ve karıştırın Sezon. Bu eylemler eller gerçekleştirmek için tercih edilir.
4. Yine, karışım değirmeni ilerleyin.
Bitmiş kör doldurma Burger 5.. Her tarafta bir el sıkmak, kıyma bir avuç alın, onlara bir plaka üzerinde bir yuvarlak şekil ve yer vermek.
6. yemeklik yağ bir tavada ısıtın.
7. altın kahverengi renk görünümü kadar oluşan tavada köftesi ve kızartın. Doneness yarıda için fazladan birkaç dakika ödeyerek, başka bir taraftan onları çevirin.
8. Bir plaka üzerinde köftesi hazır ve hizmet vermektedir.
Vejetaryenler için, sebze ve mantar ile köfte için yemek tarifleri vardır. Onlar kurutulmuş veya taze mantar, herhangi bir kök sebze kabak, balkabağı için hazırlanmıştır. Vejetaryen köfte çoğu tahıl ya da baklagiller ekleyin.
Moskova, patates köftesi. Su soyulmuş patateslerini tuzlu 8 orta büyüklükte kaynatın. Sonra püresi ve soğutmak için ezin. 2 taze çiğ yumurta, 1 doğranmış ve kızarmış soğan ekleyin. Dereotu veya maydanoz serpin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın için. Küçük köfte Vыlepyte, altın kahverengi görünüm kadar orta ateşte Ghee ekmek kırıntısı ve yavru onları zapaniruyte. Önerilen Hazır hamburger ekşi krema ve otlar, ya da eritilmiş tereyağı ile üst sulama sıcak servis yapın.
Kıymalı ve taze otlar ile Köfteler. Kıyma 500g yağsız sığır eti ve domuz eti, soğan, 100 gram ekleyin. Et ile karıştırılması, taze maydanoz, 100 gr, 200 gr ıspanak öğütün. Sarımsak, biber ve tuz koyun. Ve kör doldurma Burger kırmızı biber ile ekmek kırıntıları onları daldırma. Fry köftesi ısıtıldı bitkisel yağ olmalıdır. Eritilmiş tereyağı ile çanak sulama sonra, masada servis yapın. Taze maydanoz Ocak ile süsleyin.
Tavsiye
Yeterince çok lezzetli ve iştah açıcı gelmek için tek reçete köfte bilmek. Bazı sırlar ve öneriler, senin Burger imkanlarla en üstün damak memnun edecek şu vardır.
• Sadece köfte kızartmak planlıyorsanız bu suyu sağlayacak gibi, kıyılmış tuz, gerekli değildir. Doğrudan pişirme önünde tuz ile Sezon.
Yarım veya üçte biri domuz oluşuyorsa • pirzola doldurma suludur olacaktır.
• Pişirme süresi büyüklüğü kalıp köfte etkiler. Daha iyi prosmazhatsya için, bir kapak ile tava kapağı. Kıyılmış küçük potomytysya sahiptir.
•, hamburger darmadağın kıyılmış yumurta eklemeyin için.
• kömüre pirzola zasmazhuyte etmeyin. Onlar hazır değil seredyntsi değilse, yüksek güç mikrodalga bazı zaman koyun.
• Temmuz hiçbir eller kıyılmış sırasında, heykel suda bekletin için.
Afiyet olsun!