Öğrenciler kim tür tüm aperatifler varlığının farkındayız - hızlı ve kolayca hamur pasta veya sosis kullanabilirsiniz çiftleri arasında önünü!
Böyle harika bir itibar buruş buruş sonuçlanan, onlar birkaç gün için prolezhuvaty vitrin olabilecek Sovyet atıştırmalıklar yemek odası, hasar ve hamur her zaman lezzetli bir parça döndü üzücü.
Başka bir eksiklik satın sosis - üreticileri kesinlikle iyi tadı değişebilir olduğunu ucuz ürün satın kurtarmak için ürünün kalitesidir. Bu yemeğin güzelliği - gevrek taze pişmiş hamur, sulu ve firma, kaliteli et, sosis bükülmüş.
, Tesadüfen, aynı zamanda herhangi bir çalışma hazırlayacak aromatik soslar ile birlikte daha iyi bu yemeğin Emici. Mutfak buluşun Vatan bu yemeğin daha derecesi olarak bilinen Almanya, bir "gecelikle sosis." Almanlar ek olarak, Kanadalılar kendi ulusal çanak inanıyorum ve hatta İsrail!
İlginçtir, dünya çapında yayılmış bu görünüşte basit bir yemek, örneğin, Danimarka, Hollanda ve hatta Avustralya'da olarak görülebilir!
ABD ve İngiltere'de "battaniye domuz" olarak adlandırılan aperatifler, ama İskoçya'da - "Bir kilt sosis."
Eğer, meyilli size lezzetli sosis pişirmek ve orijinal versiyonunda bu meze denemek istedim, ve nasıl merak ediyorsanız biz yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır!
Onunla başa, bu yemeğin kesinlikle hiçbir şey Zor hatta acemi metresi, aslında, dolum pişirmek ve pasta yemekler iyi gibi herhangi için kullanılabilir yok olabilir!
Hamur sosis için Reçete
Hoş bir tatlılık un bu çok hassas tarifi dışarı, havadar ve hafif sosis için atıştırmalıklar hazırlamak sonucunda. Bu ihtiyacınız olacak için sonuç, yaklaşık 10 porsiyon olduğunu:
Süt ısıtılır, ancak bir taşım kaynatın değil: en başlayalım. Ayrı bir kap içine dökülür ve bu maya çözülür. Sonra orada da, önceden eritilmiş margarini göndermek bir yumurta, bir tutam tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Sonra yavaş yavaş sürekli karıştırarak, un eklemek başlar ve sonuç olarak, yumuşak ve elastik bir hamur zamisyvshy. Temiz bir yüzey üzerinde geçmek ve 40 dakika sıcak bir yerde maçında bırakmak gerekir.
Hamuru arttı kez, tekrar obim'yaty ve yoğurun ve daha sonra 10 eşit parçaya bölünür gerekir. Pryhority - Bu parçalar aslında aynı, ya da bir olgu dopechsya risk altında sıcak köpekler ve diğer ilgili çıktı sağlamak için arzu edilir.
Her kek sonra düz serbest bırakmak için parmaklarınızla yüzeyi boyunca hafifçe bastırın gerekir, uzun bir sosis içine rulo gerekir. Sonraki, sosis sarın.
Bir ipucu: senin yemeğin lezzetli ve lezzetli, gerçekten sulu çıktı yapmak, onlar kesinlikle ucuz değil, iyi bir et sosis seçin, ama sonuç herhalde sizi memnun edecektir.
Bir şey daha: özellikle, bir sonucu olarak küçük, sadece estetik çanak gidemez, çok büyük sosis seçebilir veya daha iyi değil. Ancak küçük öğeler ve absorbe kolay ve çok güzel görünüyorsun. Sarılı sosis Test altından olmak oynak bir görünüm küçük bir ipucu bırakmak her tarafı, bir spiral gerekir.
Eğer isterseniz, aperatifler ve peynir yapabilirsiniz, biraz her sosis boydan içine kesilmiş ve sessiz rendelenmiş peynir koymak için yeterlidir.
Boşluklar yağ ile yağlanmış önceden hangi bir fırın tepsisine koymak gerekir, daha sonra kendi özel fırça çırpılmış yumurta batırılmış kabartmak. Meyilli sosis yaklaşık 20 dakika geldi verin, ve daha sonra 200 ° ısıtılmış fırında pişirme süresi göndermek - 30 dakika. Bitti!
Tarif kızarmış sosis
Bütün düzeni sürecini basitleştiren bir başka ilginç tarifi var, bunu sosis özel bir türünü kullanır ve bir tavada bunları hazırlanan çünkü, fırın ihtiyaç ve frankfurtsky de pasta onlara sosisli demiyorlar. İhtiyacınız olacak hazırlamak için:
Biz hamur ile, her zaman olduğu gibi, başlar: 4. kabartma tozu ile karıştırılmış un, biraz tuz, kabartma tozu ve su iyice karıştırılır ekleyin. Yumurta toplam ağırlığına eklemeden önce, bir çatal ile küçük bir karıştırma olmalıdır.
Yine, tüm dolgu maddeleri. Şimdi eğlenceli kısım: sosis, küçük bir ahşap şiş dikmek tüm gereksiz drenaj kadar beklemeniz gerekir tam olarak hazır hamur daldırma.
O rozzharytysya kadar bekleyin ve sonra boş krizi ve altın kahverengi yavru, ayçiçeği yağı oldukça büyük miktarda dökün, tavayı ateşe koyun.
Kavurma şiş dikkatle çizilmiş ve bitmiş olmalı sırasında sosis biraz vermek Yağı boşaltmak için kağıt havlu üzerine yayıldı. Serve Bu meze en elleriyle ketçap veya domates sosu ile hazırlanır.
Nasıl domates sosu yapmak için?
Bu konuda karmaşık bir şey yok: Ayrı bir kapta, 7 yemek kaşığı ketçap, ekşi krema ve limon suyu bir çorba kaşığı, daha sonra akut adzhika bir çorba kaşığı ekleyin karıştırın.
İştahınızı tadını çıkarın!